[食记] 三重 白河阿婆碗粿米苔目 台湾传统小吃

楼主: LoveFood (食在爱玩)   2024-08-28 23:12:22
图文版:https://www.lovefood.cc/2024/08/sanchong-baih.html
白河阿婆碗粿米苔目以其经典的台湾小吃,如碗粿和米苔目,让每位走进店内的顾客都能
感受到传统美食的魅力。店内的菜单多样且具有地方特色,是寻找地道小吃的理想场所。
店内的环境朴素而舒适,没有过多的华丽装潢,但却散发出浓厚的家常气息。
这里的座位分布宽敞,顾客可以悠闲地用餐,而不必担心拥挤。店内的空调让整体用餐环
境保持舒适,即使是在炎热的夏季也能提供一个清爽的用餐体验。桌上有清洁的餐具和餐
巾纸,让人感受到店家对于顾客服务的用心。
关于菜单,白河阿婆碗粿米苔目提供了多样的选择,从经典的碗粿、鲁肉饭,到猪血大肠
汤、油豆腐,每一道菜品都展示了台湾小吃的独特风味。碗粿是这里的招牌之一,内馅丰
富实在,口感细腻。碗粿上的酱汁调配得恰到好处,不仅增添了风味,也使得每一口都充
满了层次感。这里的碗粿采用的是传统做法,质地滑嫩且有嚼劲,搭配上小块肉丁和菜脯
碎,每一口都是对味蕾的满足。
另外,鲁肉饭也是这里的一道经典小吃。这里的鲁肉饭偏甜,带有浓厚的台南口味。鲁肉
饭上的猪肉脂肪适中,肉质鲜嫩,与米饭的搭配完美无瑕。对于喜欢甜口味的人来说,这
道卤肉饭无疑是一种享受。除了鲁肉饭,店内的猪血大肠汤也是不可错过的选择。汤底加
入了沙茶酱,增添了风味,使得这道汤品有着独特的香气和口感。猪血和大肠的搭配也让
汤品更加丰富,味道鲜美。
若您对油豆腐情有独钟,这里的油豆腐也值得一试。这里的油豆腐口感不会过于扎实或有
孔洞,搭配上酱油的调味,味道恰到好处,不会过于咸。这道菜品在搭配其他小吃时,能
够增添口感的层次感,使得整体用餐体验更加完美。
白河阿婆碗粿米苔目的价位相对亲民,特别适合日常就餐。以30元的卤肉饭、50元的碗粿
以,让每位顾客都能以合理的预算享受美食。即使是对价格较为敏感的顾客,也能在这里
找到性价比极高的美食选择。每道菜品的份量都很足,不仅能满足食欲,也能让人感受到
物超所值的满足感。
白河阿婆碗粿米苔目(总店)
地址: 241新北市三重区大同北路4号
结束营业时间:21:00
电话号码: 02 2982 2289
造访日:2024.8
作者: extol (赞美送杨)   2024-08-29 07:02:00
之前去买时,那个欧巴桑态度不是很客气
作者: iaMSorRy5566 (56不能亡)   2024-08-30 14:29:00
很多年前吃过芦洲复兴路的分店第一次去吃,拿100元给店家找,走出门口才发现少找钱,本想回头找店家,但欧巴桑脸超臭的鼻子摸摸想说算了,从此后再没去吃过

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