※ [本文转录自 Food 看板 #1casuVfa ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 阿米泰式料理 新北三重 猪肉碎煎蛋饭鱼饼
时间: Sun Jul 14 14:20:11 2024
餐厅名称：阿米泰式料理
消费时间：2024年/7月
地址：台湾新北市三重区中兴北街28号
电话：+886 979 687 078
营业时间：10:00 - 14:00；17:00 - 21:00 (周一至周五)
10:00 - 21:00 (周六及周日)
每人平均价位：240 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：猪肉碎煎蛋饭/泰式鱼饼
官网：https://www.facebook.com/61550146722832
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/07/uncle-mhee-thai-food.html
2024年7月5日这天晚上
在从台湾基隆返回新北新庄的路上
就顺路来到了三重一带
打算在阿米泰式料理吃个晚餐
阿米泰式料理的地址
是新北市三重区中兴北街28号
最近车站是捷运先啬宫站
这里的菜单有中文和泰文对照
看上去似乎很道地的样子！
不过这里选项有点多
墙上有各项料理的照片
可以帮助大家选择
这天约莫是19:30
抵达阿米泰式料理
店内的生意不错
不过还有一两桌空位
无需等待即可入座
我这天点的餐点则是：
一份猪肉碎煎蛋饭，100 TWD
一份泰式鱼饼，100 TWD
以及一杯泰式奶茶，40 TWD
点完餐后很快的
我的泰式奶茶就先上桌了！
这里的泰式奶茶
风味其实蛮香浓的
茶味奶味都很明显
泰式奶茶之所以都偏浓
据说主要是让喝的人
可以等待冰块融化慢慢喝
在泰式奶茶送上后过了5分钟
我的泰式鱼饼也送上桌了
https://imgur.com/iXizhjS.jpg
现炸好的泰式鱼饼热腾腾的
炸的成色也是相当金黄好看
并搭配黄瓜切片和沾酱
这个沾酱蛮泰式的
风味甜辣而开胃
而鱼饼的口感外层香酥
里面的鱼浆Q弹
此外还有肉质较为紧实的鱼肉
两者的反差更加丰富了整体的口感
https://imgur.com/UWyvDLI.jpg
而在鱼饼上来后不久
我这天的主餐
猪肉碎煎蛋饭也紧接着上桌了
https://imgur.com/vh8Kqdr.jpg
这里的猪肉碎煎蛋饭
主要是以大而金黄的煎蛋
放在白饭上的
旁边还会附上
切片的小黄瓜及沾酱！
这个煎蛋煎的特别香酥可口
里面还有猪肉碎
更是为其增添不少肉香及口感
再搭配上道地偏长的泰国米
看起来简单却十分美味！
而这香酥的猪肉碎煎蛋
拿来沾上这较为酸辣
风味较重的酱料
搭配起来也是极度合适！
让人忍不住想多扒几口饭了
此外这里也有相当丰富的调味料
我这天则是拿来一种
看起来像是干辣椒的酱料
吃起来不仅香辣还有虾的鲜味
搭配起来意外地挺合适的！
阿米泰式料理不仅料理水准高
像是猪肉碎煎蛋饭和泰式鱼饼
个人都十分满意！
而且价格也是相对亲民
是日常用餐的优质选择！
顺带一提
这里是用完餐后再结帐
只能使用现金付款
不收信用卡或行动支付！