※ [本文转录自 Food 看板 #1casuVfa ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 阿米泰式料理 新北三重 猪肉碎煎蛋饭鱼饼
时间: Sun Jul 14 14:20:11 2024
餐厅名称：阿米泰式料理
消费时间：2024年/7月
地址：台湾新北市三重区中兴北街28号
电话：+886 979 687 078
营业时间：10:00 - 14:00；17:00 - 21:00 (周一至周五)
10:00 - 21:00 (周六及周日)
每人平均价位：240 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：猪肉碎煎蛋饭/泰式鱼饼
官网：https://www.facebook.com/61550146722832
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/07/uncle-mhee-thai-food.html
2024年7月5日这天晚上
在从台湾基隆返回新北新庄的路上
就顺路来到了三重一带
打算在阿米泰式料理吃个晚餐
阿米泰式料理的地址
是新北市三重区中兴北街28号
最近车站是捷运先啬宫站
这里的菜单有中文和泰文对照
看上去似乎很道地的样子！
不过这里选项有点多
墙上有各项料理的照片
可以帮助大家选择
这天约莫是19:30
抵达阿米泰式料理
店内的生意不错
不过还有一两桌空位
无需等待即可入座
我这天点的餐点则是：
一份猪肉碎煎蛋饭，100 TWD
一份泰式鱼饼，100 TWD
以及一杯泰式奶茶，40 TWD
点完餐后很快的
我的泰式奶茶就先上桌了！
这里的泰式奶茶
风味其实蛮香浓的
茶味奶味都很明显
泰式奶茶之所以都偏浓
据说主要是让喝的人
可以等待冰块融化慢慢喝
在泰式奶茶送上后过了5分钟
我的泰式鱼饼也送上桌了

现炸好的泰式鱼饼热腾腾的
炸的成色也是相当金黄好看
并搭配黄瓜切片和沾酱
这个沾酱蛮泰式的
风味甜辣而开胃
而鱼饼的口感外层香酥
里面的鱼浆Q弹
此外还有肉质较为紧实的鱼肉
两者的反差更加丰富了整体的口感

而在鱼饼上来后不久
我这天的主餐
猪肉碎煎蛋饭也紧接着上桌了

这里的猪肉碎煎蛋饭
主要是以大而金黄的煎蛋
放在白饭上的
旁边还会附上
切片的小黄瓜及沾酱！
这个煎蛋煎的特别香酥可口
里面还有猪肉碎
更是为其增添不少肉香及口感
再搭配上道地偏长的泰国米
看起来简单却十分美味！
而这香酥的猪肉碎煎蛋
拿来沾上这较为酸辣
风味较重的酱料
搭配起来也是极度合适！
让人忍不住想多扒几口饭了
此外这里也有相当丰富的调味料
我这天则是拿来一种
看起来像是干辣椒的酱料
吃起来不仅香辣还有虾的鲜味
搭配起来意外地挺合适的！
阿米泰式料理不仅料理水准高
像是猪肉碎煎蛋饭和泰式鱼饼
个人都十分满意！
而且价格也是相对亲民
是日常用餐的优质选择！
顺带一提
这里是用完餐后再结帐
只能使用现金付款
不收信用卡或行动支付！