[食记] 新北三重区。黎记卤肉饭/米糕

楼主: larle (岌岌可危)   2019-12-19 23:54:11
餐厅名称:黎记卤肉饭/米糕
消费时间:2019年/12月
地址:新北市三重区自强路五段2号
电话:0928-517959
营业时间:10:30-20:30, 周二公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/12/blog-post_86.html
三重卤肉饭巡礼第三站,来到自强路上的黎记。这里的卤肉饭
与米糕都有推荐,挣扎许久后决定把最后的胃容量都在此贡献,因
此点了卤肉饭及米糕各一,再追加汤品。
卤肉饭(小) 25元 筒仔米糕 35元 鱼丸汤 25元
卤肉饭的肉臊浇头为肥肉末,口感相对单薄些。卤汁偏甜偏油
,类似71巷口卤肉饭滋味,但油腻度更胜,因此这碗饭忍痛没吃完
。倒是上头的醃萝卜咸甜带脆,个人很喜欢。
  筒仔米糕上头的肉臊实是一绝,炒得香气逼人,就像是比较细
碎的传统油饭配料,感觉搭什么都适合。糯米部份较溼软,酱汁则
为甜取向。最可惜处在于底部太油,不得已在碗底留些米糕未食。
  因排骨酥汤的评价优劣皆具,所以选择鱼丸汤品尝。鱼丸注明
为台南名店直送,不知是哪个店家。鱼丸弹鲜带点蒜味,很合喜好
,汤头便中规中矩。
  撇开金赞的梅干菜卤肉饭不谈,这天尝得的71巷口卤肉饭及黎
记卤肉饭都像南部的偏甜风,不知是三重常态还是刚好这两家如此
。手头尚有几家卤肉饭没吃著,可惜五脏庙已被祭满,只有留待下
回再探。
延伸阅读:
新北三重区。71巷口腿库饭
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新北三重区。金赞虱目鱼汤/鲈鱼汤/焢肉饭
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新北三重区。今大鲁肉饭
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作者: panhoho (ρanΗΘΗΘ)   2019-12-20 00:51:00
是卤肉饭同好呢
作者: bryanwang (Bryan Wang)   2019-12-20 06:20:00
X灯奖不用再出现了,最早在正义店巷内摆摊CP值最好,后来非常的差。
作者: zebra01 (莫忘初衷)   2019-12-20 08:42:00
份量大但味道我觉得普通而已
作者: micado (小脚跟着大脚走)   2019-12-20 09:40:00
配菜超古早味超好吃!! 我爱
作者: hank85202 (呃)   2019-12-20 10:51:00
三重很多南部人呀
楼主: larle (岌岌可危)   2019-12-20 22:58:00
卤肉饭是好物啊~~ 而且三重有名的店家好多~我只知道板桥很多云林人 三重倒是比较不清楚
作者: hewittboy (鸟巢)   2019-12-21 00:02:00
这间推喔 东西好吃 老板夫妻态度亲切
楼主: larle (岌岌可危)   2019-12-21 00:13:00
态度真的很客气^^
作者: hibernate (你的她^.<)   2019-12-21 19:45:00
21.22 休息

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