※ [本文转录自 Taipei 看板 #1Tf7FD_G ]
作者: takubin (takubin) 看板: Taipei
标题: [食记] 冲绳风熊贺烧肉深夜食堂芦洲好吃烧肉
时间: Mon Oct 14 21:10:34 2019
网志好读版
https://clairehsaun.com/blog/post/201903250950
吧台式的烧肉店 , 可以自己烤肉享受DIY乐趣也可以让师傅帮忙烤
熊贺烧肉的音乐也很日系 , 就是冲绳风 , 好像在海洋边度假吃烧肉般
店家招待的鲜虾沙拉
鲜虾萝蔓卷 – 店家使用塔塔酱自己拌的鲜虾沙拉 , 有点酸甜不腻的奶味 , 虾子与虾
卵相得益彰
懂吃的人都懂牛舌的美味 , 脆口弹牙是牛舌的特色
鸡腿肉烤的鸡皮焦脆然肉本体依旧软嫩 , 带有烤过的香气
松阪猪肉斜切的花纹漂亮
店家贴心的准备了四种调味 , 玫瑰盐、柚子胡椒、黑胡椒、蒜片让我们搭著吃
澳洲和牛肋条M7 – 大理石纹密布，厚切切割锁住肉的鲜甜 , 有些韧性又多汁
好吃的和牛真的不用烤过头 , 大约五分熟是最佳口感 , 外层有点焦酥中心保留了软嫩
及肉汁
熊贺烧肉所有肉品都是大厨现切现处理 , 坚持最新鲜的品质 , 牛肉香嫩多汁～入口即
化 , 师傅们烤肉技术极佳 , 店内氛围很好 ! 有在日本居酒烧肉店的感觉
熊贺烧肉/????
店址 : 新北市芦洲区三民路378号一楼之6
电话 : 0966-114-338
营业时间 : PM18:00~AM01:00