Re: [食记] 霸味姜母鸭本店：心目中姜母鸭首选 middlebear PTT批踢踢实业坊

楼主: middlebear (中年熊) 2018-10-03 16:26:26

霸味也是我的首选
不过，今年去吃了，发现味道变不好吃了
一、面线不像以前煮的入味
二、汤头变成有姜味的热水
三、鸭肉的份量也变少了
四、新的豆皮没有以前的好吃又贵
可惜，吃了十几年的店，要从名单中剔除掉

作者: xxUno (Uno) 2018-10-03 16:48:00

所以说有没有别的选择啊

作者: answer012103 ( ) 2018-10-03 16:54:00

听说鸭味仔不错，不知道有没有人吃过感觉如何

作者: phoenix2 (幸福) 2018-10-03 17:07:00

我都吃鸭味仔霸味不好吃啊

作者: ALIENKUO (小郭) 2018-10-03 17:29:00

鸭味仔不错

作者: victor21835 (victor) 2018-10-03 18:23:00

三芦板很多食记我都有去补但其实很多都有点过誉

作者: s80795 (u仔) 2018-10-03 19:12:00

推鸭味啊，选择也比较多，还有九尾草鸡

作者: andieshsu (andieshsu) 2018-10-03 20:48:00

他好吃就是他的汤头，但如果味道变淡就可惜了

作者: a27588679 (飞云) 2018-10-03 21:26:00

7 8月的时候经过霸味还有营业，以前这时间不都休息吗？

作者: azbycxdwevfu (2013/05/22) 2018-10-03 22:50:00

汤还是很好喝呀

作者: qwe123456460 (寂寞不寂寞) 2018-10-04 00:32:00

鸭肉丸才是重点xD

作者: w558827 (凯莉) 2018-10-04 00:48:00

可恶鸭味仔已经太多人知道了

作者: addycat (野喵的命运好好玩) 2018-10-04 10:58:00

这二年他们生意明显的比较不好，汤头没以前好

作者: gap2586 (DK) 2018-10-04 19:44:00

面线没有入味问题吧就煮透加汤这样

作者: orangewood (~~ただ、君を爱してる~~) 2018-10-06 02:03:00

以前吃过一次觉得普普，反而南势角店几乎每年我都去吃

作者: karenh118 (Karen) 2018-10-07 07:26:00

惨惹今年该去哪里吃

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