[食记] 三和路四段-福气咖啡店

楼主: allforyour2 (哭云)   2016-10-07 16:57:35
餐厅名称:福气咖啡店
消费时间:每周约1次磅咖啡豆
地址:新北市三重区三和路四段290号
电话:02 8287 3011
营业时间:10:00~21:00
每人平均价位:看你用什么咖啡豆。
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:无
小弟是一年的咖啡新手,主要都是手冲&爱乐压为主,使用匿名2磨豆机
这一年来,陆陆续续试了三芦附近很多家咖啡豆店,网络上则只有一家ka开头的
最近开始主要都买这间了。
福气的价格不是最便宜的,店内也没什么装潢之类的。
但我喝起来感觉真的物超所值,尤其一些低价豆可以到半磅210~250
虽然比不上自强路一磅450的价格,但是烘的品质跟豆子我觉得更划算。
而且每种豆子都有浅焙&深焙的分别,你也可以问老板很多关于咖啡豆的事
老板都会热心的跟你讲解,但你进去如若不说话,老板也不会主动讲话。
这种气氛我觉得还满不错的,可以安静的点杯咖啡喝,也可以聊聊。
店内的咖啡我只喝过义式浓缩 40nt,还可以,但甜度不够,以价格来说很划算了
其他的就没喝过了,我在外面通常只会喝喝义式浓缩(家里弄不出来)
耶加的香味真的不错,而且咖啡豆上面的味标还满准确的,大概上的味道都有
不会说的很多,但该有的味道都有标出来。
对于选豆&手冲是否有冲出该豆的香气判断还满方便的。
如果对咖啡有什么疑问,真的可以去跟老板聊聊,喜欢喝的,想试的味道之类的。
店内还有手工饼干可以买来跟咖啡一起配。
也有出滤挂式,虽然我是没喝过就是了,不知道表现如何。
但是咖啡豆真的很推,大概都在半磅210~600之间,之前好像有一阵子有艺妓就比较贵了
也有蓝湖曼特宁浅焙,老板有给我40g试喝(跟老板聊一聊老板说送我喝喝看,他很推XD)
一般曼特宁浅焙会有草味,但这只没有草味,但有曼特宁的酸度,而且酸质很舒服。
觉得满酷的,因为一般我大多买非州或南美州的豆子。浅焙曼特宁有买过一次觉得soso
中深焙的部份因为不喜欢,所以没买过,不知道中深焙的表现如何。
但至少就浅焙的部份,品质很稳定,不会每一批出来味道都不一样。
推荐也喜欢自冲咖啡的人可以去试试看他们的咖啡豆。
作者: hitsukix (胖胖)   2016-10-07 17:37:00
推,之前也都在这家买
作者: teening ( )   2016-10-07 19:13:00
推!我也喜欢这家!
作者: JoeyChen (I am Joey)   2016-10-07 20:33:00
生意越来越好了
作者: artyfgha (aa)   2016-10-07 23:03:00
老板手冲壶拿超稳的
楼主: allforyour2 (哭云)   2016-10-07 23:46:00
对了,老板手冲真的不错,至少耶加我满喜欢的。相比太阳平方,我比较喜欢福气手冲(太阳浓缩赞)
作者: cypherone   2016-10-08 08:41:00
他们家的曼巴是我的日常豆..半磅190品质又稳定

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com