事情是这样的
昨天大概早上10点左右
在三和市场靠屈臣氏近来右手边比较大摊的猪肉摊
买了绞肉50跟肉片100块
回家不到10分钟就冰冰箱了
结果今天要煮时发现
肉
变
绿
了
因为要煮给小婴儿吃的
所以...嗯...希望之后要在这摊买绞肉的朋友要注意一下
Ps 跟这摊买肉大约也一两年了 都蛮新鲜也没猪臭味
第一次遇到这样的问题 个人推断应该是前几天没卖完的混在一起卖
看图有一半没变色跟变色的分界超清楚
另外肉片也有味道了...
以下图片 防止手机开图
http://i.imgur.com/ZLrBFGs.jpg

手机失真 颜色其实颇类似长霉的绿色...

好可怕

虽然有想说可能装袋之前的上层氧化挖开看连内部都是变色的...整包丢了 虽然不是大笔金额 但还是希望贝比吃的新鲜点好@@

现在家X福有买细绞肉，分量一点点，给宝宝吃刚刚好。鲜度也够上一胎吃市场的绞肉，第二胎吃家X福的，后者买时很安心

保留一下 肉就算是放冷藏也是会坏的冰肉的时候也要注意一下冷藏够不够冷

这个天气摆一天的冷藏会不够冷 像上周因为东西一次买多了冷藏温度没调到高 结果鸡肉摆冷藏~隔天下午就滑滑的

真心建议 夏天 买回来分装丢冷冻

很多肉摊都是凌晨在处理肉，早点去比较新鲜哦！

家x福....偷改到期标不是一次的事了。

要冷冻

十点太晚了 现在天气这么热 容易坏

家X福...防腐剂不知道超标多少

集贤路这里的肉一点就送了

我妈都不买绞好的肉 要自己挑肉给老板绞

建议不要直接买绞好的 试问这个绞好的你怎么知道放多久