※ [本文转录自 Food 看板 #1N9CxinX ]
作者: BOBO88888 (BOBO宝) 看板: Food
标题: [食记] 三重 R.F.S.L 咖啡 - 无奈熊授权只到六月底
时间: Sat Apr 30 23:27:33 2016
官网：https://www.facebook.com/rfsl.coffee
地址：新北市三重区三阳路116巷5号
电话：02-2980-5329
营业时间：11:00-21:00
邻近交通：捷运三重站
可否刷卡：不可
TIPS：免费网络，老板帅气
消费时间：2016/04
http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/200256655
无音乐网志完整版：R.F.S.L 咖啡 - 无奈熊授权只到六月底
个人一句心得：手冲咖啡品项不定时更新，空间静谧舒适，回访率高
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1461151958-2073737380_n.jpg
在PTT三芦板看到有人介绍到这家咖啡店，贩售品项与老板的冲泡技术
对于咖啡没什么研究的我们来说只是其次，倒是地点虽然位在远离闹区
毫不起眼的僻静小巷内但却是意外地离家相当近(虽说如此但从来没注意到....)，
找个下午带着笔电就走过来瞧瞧。
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1461151969-294514494_n.jpg
不大的室内空间但感觉颇为舒适，符合店名Relax Free Slow Life。
由于店家有跟一个我原本不太清楚的无奈熊(但似乎还蛮红...)谈异业合作，
所以从外到内处处都可看到其踪影，两侧黑板满满是相关绘画
甚至还有贩售周边商品，而从上门的女客人反应看来确实是有吸客的效果。
店内门旁一角放了台BMW越野重机，不过老板身形颇为纤细，好奇能否驾驭这头猛兽？
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1461152009-1738881789_n.jpg
手冲咖啡品项因为不定时有变动所以是写在吧台旁的小黑板上，
至于一般调味咖啡跟轻食类则是在固定纸本菜单内。
让人会心一笑的插座。
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1461152038-1628849682_n.jpg
危地马拉 番石榴平原庄园
香橙、青苹果、核果奶油与红酒尾韵是这杯的特色，很专心努力品尝无奈只能
勉强感受些微青苹果香沁出，入口不酸涩，搭配前些日子自德国购回的小熊软糖
刚好苦甜中和。
焦糖拿铁
奶泡入口没有常见的空气感，极之细密且厚这点令人印象深刻，
至于饮品本身倒是没特别记忆点。
花生厚片土司
简称空间与网络使用费，在这种小店只喝两杯饮品实在有点难为情，
然而老实说这厚片不是太出色。
因为地点实在方便，隔两周再访，这次当天手冲咖啡品项已跟上次有所不同。
摩卡咖啡
浓缩手冲咖啡当基底，大量奶油跟巧克力酱，友人所点。
巴拿马 哈特曼 长尾鹃庄园
带着香橙、枫糖与巧克力尾韵的风味，这回同样努力但只能隐约察觉一闪而逝的香橙。
此时刚好跟老板小聊一下，他也是在喝了无数杯咖啡后才能慢慢品出不同咖啡豆的特色，
心情有好点；同时无意间得知店家跟无奈熊的合作只到六月，之后店面就会恢复
原来面貌。
巧克力戚风蛋糕
没有松软柔嫩的细致空气口感，在尝过这块蛋糕之后觉得老板在甜点制作上
应该还有很多进步空间，不过小店也没多余员工全靠他一人打理大小事，
期许他能慢慢努力，至少在空间氛围上是很不错的。