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橙子美式炭烤餐厅
地址：新北市板桥区中山路二段77号2楼
邻近捷运站：台北捷运环状线Y15板新站
电话：(02) 2950 9488
营业时间：星期一、三~日 17:00~24:00 (星期二公休)
板桥捷运板新站附近中山路上近民生路口有一间美式BBQ餐厅“橙子美式炭烤餐厅”，
主打的美式烤肉都是选用台湾在地龙眼木柴烧低温烤制。
我有兴趣想吃吃看这家的烤肉，
某一周末傍晚健身完后，
就去“橙子美式炭烤餐厅”吃晚餐。
门面相当低调，
从夹娃娃机店旁的楼梯走上2楼即可抵达餐厅。
店里空间宽敞，
墙面采用符合店名的橘色系，
灯光偏昏暗，
适合好友们聚餐小酌。
阳台也设有座位区，
可以欣赏繁华街景。
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橙子美式炭烤餐厅：菜单
这家供应的餐点主打BBQ风味餐，
还有供应汉堡、墨西哥卷、炖饭，
也有多种单点的烤物、披萨、炸物等。
酒类饮料有多款进口酒款和调酒、精酿啤酒，
(注意：禁止酒驾，未成年请勿饮酒！)
也有无酒精饮料可选。
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橙子美式炭烤餐厅：餐点介绍
我们各点了一份BBQ风味餐
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牛肉餐
烤牛胸腹肉搭配烤青花菜、高丽菜沙拉和手抓饭
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精选美国安格斯牛胸腹肉，
以台湾在地龙眼木低温烤制20小时而成，
让肉香和龙眼木烟燻香气完美结合。
牛胸腹肉肥瘦均匀肉质软嫩，
油花部分入口即化，
肉香和烟燻香气伴随牛油香在口腔回荡，
风味挺厚实。
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手抓饭可以搭配松露酱，
松露香气浓郁。
猪肉餐
手撕猪肉搭配奶油芦笋、高丽菜沙拉、手抓饭
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猪肉经过15小时的燻烤，
使得肉、油脂、外层的香料焦糖化，
炭烤的烟燻香气渗入肉里，
肉质软嫩成丝又充满肉汁，
搭配附上的两种独门酱汁都很对味。
“橙子美式炭烤餐厅”的美式BBQ水准很不错，
肉质嫩而且燻烤香气入味，
推荐大家可以找机会到这家品尝看看。