※ [本文转录自 Food 看板 #1Yws3gDU ]
作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food
标题: [食记] 新北板桥—好客肉圆店｜沐浴油锅中的松Q传统小食｜新埔民生
时间: Thu Aug 4 14:02:13 2022
餐厅名称：好客肉圆店
消费时间：2022/7
地址：新北市板桥区四维路95号
电话：02-2258-0796
营业时间：09:00-20:00
每人平均价位：60
可否刷卡：否
有无包厢：无
[*BLOG：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/564903582 ]
说到彰化小吃，怎么可能少了肉圆。而经过一百多年的进化与淬炼，也在各地创造出不同
风味的肉圆，先把正不正统摆在一边，无论油炸炊蒸、冷的热的、包肉块笋丝或虾仁肉燥
，各有其拥护者。
这间“好客肉圆店”是把芋头块混进肉圆皮内，再包裹以粗绞肉与笋块为主的扎实内馅，
其松软又Ｑ弹的绝妙口感，在永和板桥一带有着极佳的评价。