[吃喝] 哪边买不臭的猪肉

楼主: davidkao165 (david)   2022-05-30 12:45:40
因为自己蛮常煮东西吃的,但是很怕买到有臭味的猪肉
我觉得菜市场的猪肉真的都像是在抽奖= =
不知道江子翠附近大家都去哪里买生鲜菜肉
我自己是蛮喜欢江宁路的黄昏市场
蔬菜类蛮便宜的
里面的猪肉摊应该至少有四五家
但我上次买其中一家品质不太OK...
不知道大家会推荐哪一家还是周边哪个市场有优质的肉摊?
请大家帮忙推荐^^
另外江宁路黄昏市场有一摊卖大肠包小肠的很特别
在靠近全联那侧的十字路口
他的大肠是那种传统的称重米肠
香肠也好吃
但他是称重的,我上次买一份110元
我是觉得不贵啦,现在外面买一般的工厂米肠+香肠也要65左右了
东西不同我觉得不能比较
自己是蛮推荐的
作者: pineapple530 (BeeChen)   2022-05-30 13:01:00
全联
作者: sasacat (sasacat)   2022-05-30 13:11:00
全联
作者: Ccsteeker (飞天了)   2022-05-30 13:13:00
平常观察生意好的,然后一大早去,你可以手摸一下,闻一下手啊,不然就是楼上讲的,买超市封好的。我自己觉得很奇怪,都现代了,还在把生肉暴露在室温外面,冬天就算了,夏天还这样搞,我就买过一面开始发臭的,接触到什么被污染,另一面跟肉里面都是正常的。觉得观念跟做生意方式要改。
作者: yoyo830917   2022-05-30 13:15:00
全联旁边那家
作者: Ccsteeker (飞天了)   2022-05-30 13:16:00
不过超市不建议买快到期的“贴体包装”,再怎样绝氧包装,已经放了5.6天,也是不新鲜,曾经贪便宜买过一次,后来就不买这种贴体即期品了,买来也是要切掉不少肉,根本没差。
作者: saimeitetsu (Sai Meitetsu)   2022-05-30 13:25:00
华江市场的蔬菜根本怀德市场和互助街加价卖
作者: hipmyhop (黑我帕)   2022-05-30 13:41:00
我只买冷冻的
作者: mei1029 (mei)   2022-05-30 14:07:00
全联
作者: YAKATA (2016总统连胜文支持蓝营)   2022-05-30 14:44:00
我以为原波指的是没有猪腥味的好肉
作者: chinaeatshit (我爱台湾!中国吃屎!!)   2022-05-30 14:57:00
那家大肠包小肠味道跑蛮多 以前真的爆干好吃现在我认真觉得一般般而已 明明是同一个老板娘卖的不晓得为什么味道会跑这么多
作者: nemakoto (nema)   2022-05-30 16:35:00
没吃过以前的口味,不过吃现在的还是觉得比一般的好吃
作者: error123 (error)   2022-05-30 16:49:00
江宁黄昏市场的菜有很便宜吗?
作者: alyx (alyx)   2022-05-30 19:27:00
其实好的黑猪肉和白猪肉的味道就有明显差距,当然价格也是。如果原po常在江宁路黄昏市场买菜的话,可以试试这一家。https://imgur.com/a/Dbfotjz去年疫情严重后我就很少去黄昏市场买东西了,所以我也不确定这一摊的营业时间,这摊的生意很好,下午三点开门后就会大排长龙,我买过很多次小排自己做排骨酥,肉也没有什么腥味,简单的蒜头、米酒、白胡椒、酱油调味就很好吃了。可以先买少量试试看,认那个招牌,上肉两斤160元。如果还是不喜欢,我再介绍我们家买了三十年的猪肉摊,很贵就就是了。最近黑猪梅花肉已经要一斤300了......
作者: qaz123000 (黑眼圈夜猫族)   2022-05-30 20:11:00
不是只有白猪肉会有臭味吗?我们家从小吃黑猪肉没这问题
作者: cloud016 (大白)   2022-05-30 21:09:00
楼楼上贴的那家经过看生意都很好,另外上肉查到是梅花肉? 2斤160也太便宜
作者: alyx (alyx)   2022-05-30 21:56:00
回答楼上朋友,对,黑猪不会有腥臭味。但我提到的这家看价格也知道是白猪啊!另外,我不确定店家的上肉指哪个部位,因为我都只买小排而已提到招牌只是方便原po辨认
作者: herbertlin (HerberIce)   2022-05-30 22:02:00
要买建议直接过个桥去环南市场大批发买...流动率高 也会比较新鲜
作者: lokoo (抗議)   2022-05-31 00:38:00
他说的上肉是后腿肉,比较适合当绞肉
作者: sisterfei (菲姐代购)   2022-05-31 10:05:00
正中午会有通风良好的猪车 载杀好的猪来黄昏市场送哪一摊的货 就没注意了 我自己是买冷冻的肉
作者: leeccc (英小)   2022-05-31 13:14:00
搜寻活菌猪 一堆门市
作者: cloud016 (大白)   2022-05-31 16:12:00
很久以前爬文在南雅市场,不是夜市,第一条巷子进去右手边有1家肉舖有冷藏柜好像还不错
作者: liebeshitei (Sabrina)   2022-05-31 16:32:00
推合宜的回到餐桌,品质稳定、价格合理,不过离江翠有一段距离
作者: st342031 (....)   2022-05-31 17:09:00
板桥农会的品牌猪
作者: zebra1986 (斑马ing..)   2022-05-31 17:50:00
板桥农会超市真的蛮好逛的
作者: manorlordy (欧布拉地欧布拉搭)   2022-05-31 22:54:00
买台糖的
作者: jesse1439 (luyuchieh)   2022-06-01 01:37:00
前面a大说的肉摊也是我去黄昏爱买的肉摊 真的不错
作者: syuhsiao (syuhsiao)   2022-06-01 10:33:00
想问还有哪个黄昏市场有便宜的蔬菜,我以为华江的菜已经算便宜了QQ
作者: KingofBP (嵐風茶)   2022-06-01 15:43:00
板桥农会不错
作者: sunny239 (239)   2022-06-01 16:15:00
板桥农会肉好贵...
楼主: davidkao165 (david)   2022-06-01 16:28:00
好多资讯!!待会先来去A大推荐的买看看^^晚上做叉烧
作者: lokoo (抗議)   2022-06-01 16:36:00
觉得那里的菜商当上班族羊,晚市卖的比早市贵害我现在根本不敢讲那里叫笨叟市场
楼主: davidkao165 (david)   2022-06-01 16:54:00
真的假的,可是我去买菜感觉不贵耶@@" 还是我太少买
作者: Thrasher (Thrasher)   2022-06-01 18:58:00
我推江翠国小对面江宁街口第一家的摊位,但是黑猪不便宜就是
作者: smill0301 (Reveal the world)   2022-06-01 19:44:00
https://i.imgur.com/Nrw0H9s.jpg市场不是有这种备有冷藏柜的肉摊嘛?
作者: BMW740Li (大七)   2022-06-01 20:36:00
很少去这个市场,又挤、品质又不好附近几个早市卖的比较便宜也比较新鲜
作者: beehive999 (())   2022-06-02 08:31:00
在市场(早市跟晚市都一样)要多比较,小心挑选,有些摊商会欺生或者装熟硬推销你多买一点
作者: ypin0208 (绿色mailboro)   2022-06-02 18:14:00
现在的黄昏市场真的都不便宜了,而且品质也差得很多!感觉都是早上卖剩的

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