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因为家人信仰关系吃素，我们找了一家板桥素食意大利面，店里走的是乡村风小清新的感觉，餐点价位大多在$150元上下，提供三种不同的素食料理，包含全素/蛋奶素/奶素。店家在二楼，有可能会不小心错过，进去空间宽敞舒服，因为店里的桌椅也不是很多，建议用餐前一定要预约一下，这样才能确保位子喔～
附上店家Facebook的完整菜单，主要餐点就是以意大利面、咖哩饭、炖饭三种餐点为主，点餐时间为营业前一小时，餐点可单点也可升级套餐就会多了饮料＆小点。另外还有一些儿童餐可以选择，算是对小朋友很亲切了，总共有六种餐点可以选择！
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/消费时间：2021年08月/
当天就决定不同的餐点都点来试试看！
点了个 松子青酱炖饭＆ 黑松露奶酱意大利面＆幸福咖哩饭。平常其实不太会点蔬食料理，所以对蔬食的没有太大想像，但只能说这三道看起起来就跟一般餐点很像呀！应该因为是蔬食的关系，所以这三样的配料真的都是大同小异，就很像你在意大利面里吃到的蔬菜，在咖喱饭也会出现这样，不过整体来说我自己最喜欢的就是青酱炖饭，其次是黑松露意大利面，味道还挺香的:D
看到素排都想说点来试试看，因为就会好奇素猪排、素花枝排会不会有猪肉跟花枝的味道，就是做得很像的口感 (因为我有去过素食展，吃过某些商家的炸蚵仔，不得不说那口感真的很像，但这部分是有点小失望喇，他应该都是现成的素排而已～
(感觉是吃起来都有点像哈哈哈哈哈哈哈)
不过以素食餐厅来说，我觉得他表现得满好的，但口味都比较淡一些，就餐点看起来都是非常漂亮而且吃起来也不错，还满适合素食主义者，但若是本身非素食主义的朋友(像我)，顶多就可能来个一访差不多，但也是会推荐给朋友的。
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结果话说太早，2022年前的时候，我又再访了一次 (依然是因为有吃素食的朋友)
有鉴于上次吃完觉得对我们来说口味都稍嫌清淡 (平常到底是吃多咸啊哈哈哈)，所以这次 二访 我跟我老板直接都点有辣椒图案的会辣的，想说这样口味就会比较重了吧，分别是 杰克辣味奶酱意大利面 vs 清炒天使香辣细面。辣味乃将表现得非常好，可以说是当日的M.v.p了吧，而清炒天使细面真的不是我们的菜，口味不是很习惯也没有很喜欢，最后加一大堆番茄酱跟胡椒有的没的才把面吃完哈哈哈～
这次点心加点选了辣子G丁，因为本身没吃过的关系，所以觉得相当新鲜也不错。而朋友点了韩式小炸G (没记错里面好像是杏包菇)，我有点问号？？？等等说好的小炸G呢，虽然我吃到这是素食，但为什么不直接在菜单上面写这是韩式小炸菇勒，不太懂！
但这次二访可能因为要过年了，店员十分亲切的要送我们老板老家自己种的红萝卜，小小的非常可爱，也算是相当加分推推推～总之除了我又有吃素的朋友要聚餐，不然真的没意外我应该会去吃肉吧哈哈哈哈～
以上！板桥府中站附近不错的素食店推荐 :D