[吃喝] 吴记烧腊 可外送的清爽系烧腊

楼主: peko721 (PEKO)   2021-09-16 22:14:45
吴记烧腊
电话:0981-389-245
地址:新北市板桥区自由路53号
消费时间:2021年9月
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好读板网址:https://peko721.pixnet.net/blog/post/47873067
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图片参考
https://pic.pimg.tw/peko721/1631800277-255792837-g.jpg
https://pic.pimg.tw/peko721/1631776860-517426312-g.jpg
话说一开始发现这家时还只是路边摊位,常常经过都看到排满人。(现在已经没有摊位)
某天突然看到挂上招牌的店面(但没营业),心想应该是在店面装潢期间摆摊试水温吧!!
之前摆摊时累积了不少客源,新店面完全没做开幕活动,每到用餐时间也是大排长龙。
配菜是固定的,没得选,也看不到有哪些选择。
三宝饭
一般烧腊便当都是用长方形的盒装便当,很少看到用圆形便当盒,虽然装满满,但我觉得
份量算是一般,没有特别多,但可以确定的是肉比菜多。
蜜汁叉烧用的是偏瘦的梅花肉,看起来乾乾的,但入口香甜软嫩,调味还不错。
脆皮烧肉是店里招牌,外皮酥脆,肥瘦适中。
一般来说三宝饭里的脆皮烤鸭都是带骨的,但这天吃到的脆皮鸭肉竟然是没有骨头,加分
,但油脂不够丰富。
整个吃下来觉得口味有点过于清淡,不太习惯!
看店家粉丝团上的介绍是说口味有别于以往对于港式多油多盐的重口味,做的是“清爽”
、“无负担”的港式烧腊便当,可能是因为太清爽,对我来说反而少了港式烧腊感,不过
,这仅为个人感觉,毕竟那么多人排队,表示应该还是有很多人欢这样的清爽系烧腊吧!!
香港陈记烧腊便当|板桥好吃港式烧腊饭
https://peko721.pixnet.net/blog/post/47252808
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作者: SIN9690665 (残雪)   2021-09-16 22:17:00
今天刚好吃这间耶!好吃!
作者: bob810120 (即墨)   2021-09-16 22:39:00
这家在之前三级时救了我的肚子好几次,几户每周点一次外送
作者: error123 (error)   2021-09-16 22:51:00
环境干净,但味道普普,香肠有点难吃
作者: GarySu1104 (我是taipoo,taipoo被禁言)   2021-09-17 01:54:00
谢谢分享
作者: richard7744 (蚂蚁)   2021-09-17 11:24:00
卫生干净,但味道真的普通
作者: bob810120 (即墨)   2021-09-18 07:05:00
我则是刚好相反,吃腻了坊间感觉同个工厂出来的烧腊味

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