周二娃重庆小馆
电话：02 2256 7576
地址：新北市板桥区介寿街9号
消费时间：2021年9月
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好读板网址：https://peko721.pixnet.net/blog/post/47860867
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图片参考
https://pic.pimg.tw/peko721/1631086068-1795169503-g.jpg
https://pic.pimg.tw/peko721/1631086079-3579143211-g.jpg
上个月才开幕，老板是正港重庆姑娘。
现在还在试卖期间，外带主餐就会送甜点或饮料。
初访者，建议从重庆小面、豌杂面和重庆酸辣粉下手，因为这是最基本的重庆料理，在重
庆随处可见，就好像台湾的阳春面、炸酱面一样，如果连基本的都不好吃，那其他就别提
了。
重庆酸辣粉
不同于泰式料理的酸辣，重庆酸辣粉的酸辣是来自花椒与酸豆。
这里的酸辣粉上有酸豆、花生、葱花、香菜与绞肉，这些都是酸辣粉常见的基本配料，有
些还会放腐竹或腐皮，但这里没有。
酸豆是很正宗道地的口味，酸到让我皱眉头，千万不要一次吃太多哦!!
半透明的红薯粉口感Q弹，很有嚼劲，不会一咬就烂，不过吸红薯粉的时候要小心汤汁喷
到衣服。
红咚咚的汤头，看似很辣，但其实还蛮顺口，一开始酸度比较突出，多喝几口才会感受到
辣度，麻度则是微微的。
醋溜土豆丝
辣度不高，带点微酸，爽脆开胃。
特地留半盒回家，发现冰过之后风味更好，大家可以试试。
因为附近公司行号多，中午用餐时间生意挺好的，一直听到店员接外带订餐的电话，不想
等的，建议先订餐。
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