[吃喝] 汤尼老爸咖哩店:辛辣咖哩配上独家黑炸鸡

楼主: error123 (error)   2021-08-19 04:49:06
汤尼老爸咖哩店:辛辣咖哩配上独家黑炸鸡,值得一再回味
https://sayoneone.com/tony-curry/
今天介绍的是一间新开幕咖哩店,
位于板桥松江街上,
原址是“甜福Fuku早午餐”,开了好几年,
在去年改为“宾时光餐馆”营业。
然而不到一年的时间,
又改成现在的“汤尼老
爸咖哩店”,
不得不让人感叹房租的不容易。
我也是路过时偶然一瞧才发现原店家怎么倒了,
现在这个店名看着眼熟,
这不是“汤尼老爸烧肉店”吗?
烧肉店在板桥双十路上,
每次经过总是座无虚席,
对老板话痨属性印象深刻,
怎么就改卖咖哩了?
一查之下才发现原来是2号店,
看在1号店烧肉表现不错的份上,
想必2号店应该也是表现不差。
给它个机会,晚餐就决定是你了!
https://imgur.com/pcg7JRK
店家使用点餐机点餐,
注意机器不吃千元钞,
千元钞要向店家另外找开。
https://imgur.com/rsQncsL
价位落在100~190之间。
https://imgur.com/jR64b7I
厚切猪排咖哩饭 $140
https://imgur.com/klPA8Oq
老实说,
第一眼看到咖哩饭的感想是,
哇~只有一条青菜!
欸你别说,
这龙须菜还摆得真不错,
青菜不是切成一段段,
而是保留适当的长度,
加上龙须菜的触须,
视觉上有延伸感,
像是法式摆盘。
https://imgur.com/CFKsVe3
再来看看用心的配菜,
嫩黄的玉米笋、
波浪状的红萝卜、
醃制爽口的白萝卜,
加上画龙点睛的蜜黑豆,
光看这诚意满满的配菜,
我身为板桥人就先给这咖哩饭给过,
实属是板桥咖哩店对配菜大多不上心。
猪排大块有厚度,口感扎实,
火侯炸得恰当好处,
面衣酥脆而不腻口。
https://imgur.com/cNUSXlw
隔天又再买一次。
咖哩色泽偏黑,酱汁较稠,味道辛辣,
辣度介于 S&B 中辛到辛口的之间。
今天才看到一星负评说太辣小朋友不能接受。
https://imgur.com/DywgRrU
附汤表现,0分啊干,
不是汤难喝,
而是谁吃咖哩饭配玉米浓汤没有玉米可是黑胡椒加很多的浓汤,
一秒来到贵族世家,
害我精神错乱。
诚心建议各位食客享用餐点时请务必PASS这碗汤。
https://imgur.com/g6cKL4N
黑噜噜炸鸡2块 $60
以为猪排已经够惊艳!
没想到压轴的还在后面,
不愧是招牌扛霸子。
别看外表黑噜噜不起眼,
一口咬下鲜嫩多汁、咖哩香气扑鼻而来,
咖哩控绝对会爱上这道炸鸡。
https://imgur.com/G5mST89
汤尼老爸的咖哩店,
价格平实,配菜用心,
主菜炸物更是表现上等。
且市面上的咖哩多为甘口,
如果喜欢男子汉口味、辛辣浓厚的咖哩,
不妨试试这间店!
https://imgur.com/pJzokPF
作者: law80432 (是贤)   2021-08-19 05:03:00
想尝试黑炸鸡
作者: taipoo (要成功要积极)   2021-08-19 05:04:00
黑炸鸡好特别,谢谢分享
作者: dragon8844 (阿威 口卡口卡)   2021-08-19 06:31:00
炸鸡超好吃 汤可有可无 咖喱香气很足 值得回访炸鸡的做法应该是比较接近日式唐扬 面衣把鸡腿肉的肉汁锁的很好然后我个人是觉得不怎么辣
作者: erik8866 (.人.)   2021-08-19 08:02:00
比某ID业配文好多了
作者: SchoolDeath (æ ¡æ­»(不是笑死XD))   2021-08-19 08:37:00
感谢分享 有机会去试试XD
作者: bearmajik (熊大)   2021-08-19 09:24:00
甜福倒掉了?!常去旁边那家 结果没发现XD黑炸鸡怎么用黑的啊?看到惹 墨鱼粉
作者: chinaeatshit (我爱台湾!中国吃屎!!)   2021-08-19 10:02:00
感觉不错 今天晚餐先来冲一波
作者: foxs9 (moon river)   2021-08-19 12:30:00
烧肉好吃但很贵 难怪可以开第2家
作者: sunny15 (ちちんぷいぷい)   2021-08-19 12:57:00
J个份量...
作者: sakurai125 (いく)   2021-08-19 13:10:00
觉得猪排&炸鸡都有点柴,咖哩酱口味蛮够,整份吃完还算有饱
作者: Makubax (鱿鱼糖)   2021-08-19 13:59:00
吃尝鲜
作者: GMA (爱上摆荡的失落)   2021-08-19 14:00:00
这家我完全不推,咖喱没香气也没层次,附汤跟醃菜是我跟我太太少数觉得整个便当能入口的。炸鸡跟炸虾的确都很有肉,感觉出诚意,份量也不少,但味道怪怪的。而且当天吃到的一点辣都没有,不知道是不是吃到没调味好的咖喱。
作者: dragon8844 (阿威 口卡口卡)   2021-08-19 14:17:00
之前两次中午去老板都有在 有不喜欢的地方可以直接跟他讲看看 像我第一次就买到熟烫到爆炸水煮蛋也有跟老板反映过 后来再买就有正常的半熟温泉蛋了
作者: e347331 (中国台湾省)   2021-08-19 14:34:00
好小份
作者: joy22762287 (李屁屁)   2021-08-19 22:54:00
感觉很像是树林的墨屋咖哩…
作者: n706702 (丸玩完背包客多的地方,d)   2021-08-20 01:11:00
我也是吃到猪排偏柴,面衣没有酥脆,炸物普通。咖哩辛辣也蛮有层次,只是偏油,吃到一半上面浮了一层油有点吓人。其余部分就跟原po分享的感触很像,那玉米汤真的很跳痛!
作者: yoyo830917   2021-08-20 09:01:00
咖喱偏辣算好吃 猪排炸功还不到位 整个吃起来偏硬且面衣偏油 汤很微妙点餐有小技巧 点猪排咖哩+可乐饼140+35 不如点可乐饼咖哩+猪排 100+80 后者会有两片可乐饼昨天温泉蛋也偏熟,老板没当场打可能自己都不清楚。唐扬鸡没有爆汁的感觉,醃料味道也偏重抢掉鸡肉的味道
作者: chinaeatshit (我爱台湾!中国吃屎!!)   2021-08-20 09:13:00
昨天吃还行 辛味咖哩比较难找 只是份量对应价位太贵黑炸鸡太油了 应该是没完全沥干就放进餐盒里 一次店尝鲜还行

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