留恋吐司-板桥形象店
电话：0983228552 (可提前电话订餐)
地址：新北市板桥区互助街76号
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好读板网址：https://peko721.pixnet.net/blog/post/47714793
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图片参考
https://pic.pimg.tw/peko721/1620231526-185402598-g.jpg
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起源于新庄，营业至今已三年，近期终于开了板桥店。
主打肉蛋吐司、鸡腿排吐司以及超优秀的黑芝麻鲔鱼蛋饼/吐司。
店里使用的是新竹福源花生酱，爱吃花生吐司的朋友可以安心点餐，不用担心会踩雷。
招牌肉排蛋吐司
绝大多数早餐店的吐司都会稍微烤过，然后呈现金黄微酥的样貌，但“留恋吐司”的白吐
司没有经过烘烤，以原始的样貌直出，完全走直球对决的路线。
肉蛋吐司算是“留恋吐司”的镇店之宝，客人点播超高，使用温体猪肉制成的肉排是店家
自己醃制的，像是中秋烤肉的肉片，不是那种重组肉泥压出来的，调味咸淡适中，搭配上
半熟蛋以及新竹福源花生酱，咸甜咸甜的滋味让人秒爱上。
鸡腿排蛋吐司
这款也很多网友推荐，独门酱料醃制的鸡腿肉排现点现炸，再霸气的直接夹进吐司里，因
鸡腿排有一定的厚度，所以点鸡腿排蛋吐司的朋友要有点耐心稍微等待一下。
吐司一样请店员帮忙对切，结果半熟蛋整个爆流，再加上起司，这组合绝对是标准的犯规
美食，大口咬下，软绵的吐司、鲜美的肉汁、半熟的蛋液、微咸的起司，超级邪恶，就是
不让人瘦代表性餐点。
黑芝麻鲔鱼蛋饼
这里的鲔鱼馅不只外观独树一格，连味道、口感都打趴我吃过的所有店家，鲔鱼馅加了熟
成黑芝麻跟脆口的日本大根，真的是美味到让人想转圈圈，点了真的不会后悔。
不过，也要提醒大家，如果你赶时间，直接点黑芝麻鲔鱼吐司会更快，因为吐司不用烤，
而蛋饼要花时间煎，或者是提前电话订餐。
人家说一日之计在于晨，美味的早餐，绝对能让人充满活力。
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