※ [本文转录自 Food 看板 #1WLJU95j ]
作者: smallta (冷笑生) 看板: Food
标题: [食记] 新北 板桥 正宗新疆面食馆
时间: Sat Mar 20 07:45:08 2021
餐厅名称：正宗新疆面食馆
消费时间：2021年/1月
地址：新北市板桥区国光路219号
电话：02-22532089
营业时间：11:30–14:30, 17:00–21:30 周一休
https://likebestfood.pixnet.net/blog/post/230272963
有图无音乐版
新疆面食馆经过很多次，每次都看到人潮满满，所以想说有机会要来试看看，旁边的下河
帮感觉也是不错，某天过吃饭时间不知道吃什么就决定来了，位于国光路上，这边吃的也
是很多
店面不算大，门口是厨房区，里头内用座位不多，环境看起来相对比较没那么干净..
菜单，牛肉面就分好几种口味，还有麻酱面等选择，牛肉面120，麻酱面60，点新疆牛肉
面(粗面)、鸡丝麻酱(面片)，跟一份葱油饼
先上的葱油饼，味道香，吃起来有面粉味不盖太油，有胡椒盐洒一点应该会更好吃
新疆牛肉面，汤有淡淡孜然味，牛肉有五大块，没有过于软烂而带有点咬劲，面条Q弹不
错
鸡丝麻酱面，有满满青菜跟鸡丝，配上麻酱，搅拌均匀的面片有吸附麻酱汁微甜的而Q的
面片口感不错，鸡丝分量也算多，加上豆芽菜脆脆口感，整体是蛮好吃的
最后就是知道为什么生意很好，环境要是在感觉好一点点应该会更让人想要常来报到