吉哆火锅百汇 GIDO HOT POT
地址：新北市板桥区文化路二段181号
电话：02 2252 9416
营业时间：11:00–23:00
用餐日期：2021.2.7
图文版：https://acarpblog.com/2021/02/gido-hotpot.html
[真实用餐心得，非业配文]
吉哆火锅在捷运江子翠站2号出口，
步行3分钟就可到达，
交通非常方便
附近也有特约停车场
目前是采现场排队候位的方式，
一个人代表拿号码牌就可以，
但人数要到齐才能进场，
用餐时间2小时
吉哆火锅消费方式：
平日午餐429元，晚餐和假日489元，
另加10％服务费
担心星期天人会很多，
就派吴大兵一早就来排队，
结果不负众望拿到天字第一号，
听说他早上9:30就来了，
10:30开始发号码牌，
会先给我们画单选择汤头，
有9种汤头：原味、麻辣、味噌、药膳、泡菜、素食、咖哩、酸菜、番茄，
是一人一锅的小火锅
11:00准时依序入场，
里面也有候位区，
我们吃完出来的时候，
这里也是挤得水泄不通，
人山人海的
座位非常多，
可以同时间塞进那么多人，
但是第一批进场的所有人一起去取餐真的是很可怕，
排队排到天荒地老了真的是……
冲~~~啊~~~
肉类、海鲜、火锅料
其实肉类只有四种，
就鸡猪牛羊，
鸡肉还是整块带骨鸡腿肉
有超大只水晶鱼，
其实看起来怪怪的耶，
蟹块还不错，
煮完整锅会有满满的鲜味，
白虾也还算新鲜
这里有五种特别挂上海瑞摃丸的牌子，
果然有特别好吃
蔬菜区
菇类应有尽有
等待火锅的时候，
除了先去拿好肉肉菜菜火锅料，
也可以先吃些熟食，
光看这些我都觉得吃一轮就差不多饱了
洋葱圈、芝麻球，
炸榴莲挺好吃的
普罗旺斯披萨还有意大利人最痛恨的夏威夷披萨
凉拌菜，
有猪头皮、豆干、毛豆等等
烤物，
小鸡腿、鸡翅、甜不辣、小香肠
麻辣鸭血、卤猪脚、牛肉寿喜烧
药炖排骨、塔香淡菜
生菜沙拉
饮料吧
果汁、冰沙、各式茶饮，
还可以自制珍珠奶茶
生啤酒无限畅饮耶，
而且还是很好喝的18天台湾生啤酒，超赞
贴心小警语：未成年请勿饮酒，酒后驾车零容忍
咖啡机、茶包、海苔洋芋片
杏仁茶化学味很重，
不推
烧仙草、霜淇淋
乳酸饮料、豆花、爱玉，
可惜不是正牌养乐多
水果区、酱料区
水果林林总总有8种耶，
很厉害
酱料区两边都有，
还有各种口味汤壶可以自己加汤
太咸的话可以直接加白开水
冰淇淋
明治和圣提亚冰淇淋
圣提亚是南洋风味冰淇淋，
有八种口味
明治冰淇淋只有两种口味，
很难挖又快见底，
其他是冰棒，
还有怀旧的百吉棒棒冰
甜点柜
瓶装汽水、果汁，
都是玻璃曲线瓶喔，
旁边有开罐器
现煮面区，
可以自己DIY煮肉燥面、米粉之类的
有点隐密的现切肉品区，
有板腱牛肉、低脂鸡胸肉，樱桃鸭腿肉，
人多的时候会切很多盘放在台子上直接取用，
如果没了的话就可以按旁边的铃请服务人员现切
隐密的现切肉品区旁边的隐密面食蛋区，
有鸡丝面、粉丝、韩国方便面、蒸煮面
使用的是勤亿鸡蛋
我选的汤底口味是麻辣锅，
刚开始煮还满辣的，
但反正也不会一直喝里面的汤，
就把它当麻辣卤味锅，
肉片啊火锅料什么的煮了都非常有味道，
好吃耶
现切肉品都各拿一盘，
低脂鸡没有想像中柴耶，
还满嫩的，
板腱牛也不错
肉品都还可以，
但就只是还可以这样，
不必要求太多
海瑞贡丸系列真的很好吃，
包馅鱼肉丸里面满满的馅料
熟食区很可以(热的时候啦)
凉拌菜很咸，
拜托斟酌点吃
装小菜的盘子很可爱，
感觉质感都上来了
每次都挤不好的霜淇淋……
甜点类意外地还不错，
水果也很可以
吃完出来大概下午一点，
外面还是排满满的人，
生意有够好