餐厅名称：阿国大肠面线/甜不辣
消费时间：2020年/5月
地址：新北市板桥区馆前东路23-25号
营业时间：22:00-04:00或卖完, 周日公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/05/blog-post_5.html
这家阿国面线一直在食物情报上，只是回板桥老家时鲜少能半
夜出门，因此始终在心里悬著，如鲠在喉。
这天难得晚上十点多有了空档，立刻想起阿国面线。驱车前来
，摊前高朋满座，人气不容小觑。
店家仅卖甜不辣及大肠面线两款，大肠面线可选择麻辣或原味
。一般面线加辣多能加分，故要了麻辣面线及一份甜不辣，价格均
为五十元。
面线应是手工面线，粗细不一有咬感。大肠韧得可以，犹如嚼
橡皮。麻辣是加了辣酱及辣萝卜，辣度惊人，普通嗜辣者可能会略
觉辛苦。汤头因为加辣后的重咸重辣，已喝不出汤底滋味。
甜不辣用料有猪血糕、丸子、甜不辣、竹轮及油豆腐等。食材
滋味及口感中规中矩，个人觉得重点在于那橘色酱汁，不像多数店
家的偏甜红酱，不知是否有加味噌或是其它特殊调味酱。
一路吃来，仅甜不辣尚能接受，大肠面线则无法体会。困惑地
查了google评价，果然出现“不管是面线还是甜不辣，我就不予置
评了，可能是这个时间只有他在卖吧”的评语，着实心有戚戚焉。