※ [本文转录自 Food 看板 #1TJurIuS ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food
标题: [食记][新北][板桥] 108 Matcha Saro 抹茶茶廊
时间: Sun Aug 11 11:36:44 2019
图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227989412
餐厅名称：108 Matcha Saro 抹茶茶廊 板桥环球店
用餐日期：2019.8.1
地址：新北市板桥区县民大道二段7号B1楼034-2柜位 (环球购物中心板桥车站店B1楼)
邻近车站： 高铁板桥站、台铁板桥火车站、台北捷运板南线BL07板桥站
电话：(02) 2965-2808
营业时间：平日 11:00-22:00；假日 10:00-22:00
官网： http://www.108matchasaro.com/
FB粉专： https://www.facebook.com/108matchasaro.tw/
来自日本北海道旭川的抹茶甜品专卖连锁店 "108 Matcha Saro 抹茶茶廊" 来到新北市展
店啦！
在板桥车站环球购物中心B1设立专柜，
于8/1(四)开幕。
目前在8/1~9/15期间是以快闪店的形式经营，
预计要在10月才会改成正式分店。
开幕首日当天晚上正好跟弟弟要从板桥搭高铁回高雄，
加上当时推出抹茶漂浮买一送一的优惠(已在8/4截止)，
所以搭车前就顺便来好好尝尝。XD
这家供应的品项包括抹茶霜淇淋、抹茶饮品和大判烧，
其中大判烧就是台湾常见的红豆饼。
板桥环球店更是率先独家推出白麻吉大判烧，
是采用类似麻糬口感的外皮的大判烧。
由于目前是快闪店形式，
所以供应的品项上比较没有像台北市4家分店这么丰富。
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我跟弟弟就买了抹茶漂浮买一送一，
我还加点了一个抹茶卡士达内馅白麻糬外皮的大判烧来试试。
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抹茶漂浮
就是冰抹茶加上抹茶霜淇淋
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抹茶霜淇淋本身抹茶味算是浓郁味道香甜，
冰抹茶甘醇带微苦茶韵很清爽，
搭得很棒不过霜淇淋的甜度明显较高。XD
抹茶卡士达白麻吉外皮大判烧
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白麻吉外皮很特别相当软Q带劲又香，
口感很像麻糬，
里面满满润泽又香浓有着微苦茶香的抹茶卡士达内馅，
蛮好吃的！
此外这家还有贩售抹茶牛轧糖和焙茶牛轧糖，
有6入袋装形式和12入礼盒形式。
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"108 Matcha Saro 抹茶茶廊" 进驻板桥车站B1，
对于板桥的抹茶控们来说真是有福啦！
其中独家推出的白麻吉大判烧口感很独特值得一试，
大家可以在快闪期间(到9/15)好好把握机会品尝。
不过我更期盼未来在10月转型成正式分店后，
能像台北市的4家分店一样，
供应更丰富的甜点、冰品和饮品品项。
到时候我也会再更新资讯并分享品尝其他品项的心得给大家囉！