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店家位于英士路和阳明街口附近,
中午游完泳和先生骑车找吃的,
发现它是刚好停红绿灯看到的这样~
我们喜欢吃东南亚料理就进去尝鲜了!
我们点了滑蛋鸡肉河粉+花椰菜和肉骨茶饭
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肉骨茶饭吃起来很香,汤头有中药材的甘甜,
是那种不喜欢中药味也能接受的味道。
照片看起来汤有一层浮油,但其实很薄,
搭着白饭吃起来刚刚好!
汤里面加了些青菜、菇类、玉米笋和丸子,
肉是属于是大块带小骨的那种,
大概有五、六块吧。
熬的很烂但不会过老,
一口吃就能轻松将骨肉分离,
先生觉得这点很棒,不用啃XD
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滑蛋鸡肉河粉这个我大推!
正统河粉我是没吃过,但这个真的好吃!
河粉会有恰到好处的焦香味,
配上滑蛋和蔬菜带出的清甜汤汁,
加上鲜嫩鸡肉块(非薄薄的肉片),
整个味觉层次之丰富啊~~
河粉虽然有炒焦,但还是滑嫩Q弹的,
不用担心会咬到过头的焦硬块,
勾芡也不会太over,就刚刚好。
而且80元的价格,我觉得很可以~~
加15元就多个花椰菜,
游完泳吃这个整个清爽又饱,营养组成也很棒!
店内的环境很干净,可能刚开幕(?)
东西都摆的整整齐齐,
料理台偷瞄一下也是很干净,
没有看到陈年油污之类的。
而且我们还发现这个
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竟然有装"静电式油烟处理机"欸!
这还是我第一次看到有小吃店装这个,
大部分不是油烟大放送,
就是接个管子通往大橘桶塞滤棉的,
有些名店/老店也很少看到有装油烟处理机。
难怪这里内用吃完衣服没什么味道,大加分~
以后游泳完应该会常来光顾,
餐点好吃、环境舒服、价格合理,
希望有兴趣的版友也能试试看,
让不错的小吃店可以继续生存下去~
附上菜单
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