[食记] 新北板桥区。南雅夜市无名干蚵

楼主: larle (岌岌可危)   2018-12-02 10:08:00
餐厅名称:无店名
消费时间:2018年/11月
地址:新北市板桥区南雅东路29巷2号
营业时间:05:00-13:00, 周一公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2018/12/blog-post_2.html
虽为板桥人,却是因为网络食记才晓得在南雅夜市的清早,有
家客潮汹涌的蚵仔小摊。利用返家投票的机会,特地前来一探。
  果是人气店家,一大早便高朋满座需与人并桌。听说基本配备
是干面加干蚵仔,便依著点选。
干面 30元 干蚵仔 70元
干面面条咬劲一般,放了大把韭菜段。酱汁清淡,建议加入桌
面辣椒,辣度还好,提咸香的效果比较明显。整碗面无突出处。
干面附汤,虽无料但还是喝到了蚵味,挺划算。
  干蚵仔为裹粉款,入口鲜度没有特别惊艳,也觉得蚵仔煮得过
熟些,纯粹是个人感受。酱汁同干面,滋味淡,同建议加辣椒。
  小店初尝,或因自己口味较重,对干面无感,而蚵仔亦未能体
会到感动处,到头来都是靠辣椒来提升进食欲望。倒是店内人潮络
绎不绝,相信应该只是个人喜好差异。
作者: qazqazqaz13 (章鱼哥)   2018-12-02 11:47:00
介于普通和难吃之间 不知道生意在好什么
作者: Anyotw (Yoman)   2018-12-02 11:49:00
网络上一堆人推啊,不过就粗饱口味。而且也不是真的很便宜常常在首页看到他
作者: cayalst (highlight)   2018-12-02 11:53:00
不觉得难吃啊就粗饱 价格觉得没很贵吧 吃一餐才100
作者: salvatore111 (Salvatore)   2018-12-02 12:20:00
没图就是嘘
作者: jimmy55311 (jimmy55311)   2018-12-02 14:16:00
Ptt反指标不意外
作者: kimini60 (幸福)   2018-12-02 15:59:00
还好
作者: jacky255257 (jacky)   2018-12-02 16:27:00
我每个礼拜几乎都会吃,我觉得很好吃!
作者: momada (我要的平常心!~)   2018-12-02 16:46:00
我家乡来的老爸觉得味道很可以唷!!
楼主: larle (岌岌可危)   2018-12-02 16:56:00
其实我就是在首页看到才知道的
作者: nfsong (圖書館我來了)   2018-12-02 19:55:00
好吃。和珂仔之家一样
作者: alien818 (阿俊)   2018-12-02 19:58:00
没吃过,不过干面30 炸干蚵70不贵吧,2楼都吃多少,在哪边呢?
作者: RippleOnRoad (路上的涟漪)   2018-12-02 22:10:00
楼上,他们干蚵是裹粉水煮再加酸菜姜丝哦,光是清汤不用前就很棒了我觉得
作者: dayaju (艾草)   2018-12-02 23:05:00
2楼吃哪里的 求推荐
作者: Makubax (鱿鱼糖)   2018-12-03 02:58:00
板桥几乎都粗饱口味
作者: kai988 (洗洗睡)   2018-12-03 07:01:00
我超爱诶!! 但早上没办法去吃
作者: BMW740Li (大七)   2018-12-03 11:43:00
我觉得南雅夜市的食物比其他夜市雷很多
作者: DOBBS (挂网限定)   2018-12-03 23:04:00
这家真的不错
作者: rengo (流星女孩)   2018-12-07 21:33:00
不要报啦!一堆人跟我抢位子很烦捏

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