餐厅名称：Aposo艾波索幸福甜点
消费时间：2018年/8月
地址：新北市板桥区民生路三段147号（9/8起迁至民生路三段91号）
电话：02-22502035
营业时间：11:30-21:00
图文版：http://iamlarle.blogspot.com/2018/08/aposo.html
利用庆祝父亲节的名义，在这次回板桥老家时，趁机解决手中
较难清除的甜点情报。
　　这家艾波索甜点似乎有不少媒体报导，在各地也有分店。听说
乳酪派是好物，然而觉得都买乳酪派稍嫌单调，于是多挑了插著“
店长推荐”的抹茶碧螺春卷尝鲜。
无限乳酪派（六吋） 450元 抹茶碧螺春卷 280元
乳酪派确实是推荐款。乳酪内馅十分浓郁，酸香中带点微咸。
外层派皮并非常见的硬脆款，而为松软路线，和乳酪馅搭著吃很是
舒服。
　　因乳酪派而对抹茶碧螺春卷有了期待，可惜与喜好有别。糕身
口感太干，不配个饮品很难下咽；久嚼散著茶香（碧螺春？），抹
茶味老实说不明显。黑糖麻糬偏硬，没有想像的软Ｑ感，应非退冰
不够久的关系。卡士达奶油馅滋味一般，甜度尚可，或许是糕身太
干的关系，觉得馅料的比例略不足。
　　艾波索初尝，乳酪派很合喜好，抹茶碧螺春卷的表现便令人有
些摇头。这里的乳酪派还有双拼选项，很适合具选择障碍的人。