※ [本文转录自 Food 看板 #1ROR9PX7 ]
作者: ert230 (岚岚) 看板: Food
标题: [食记] 板桥 魂蛋洋食欧姆蛋包饭 任选两种酱
时间: Wed Aug 1 21:15:02 2018
餐厅名称：魂蛋洋食 欧姆蛋包饭
消费时间：2018/7/31
地址：新北市板桥区阳明街109号
电话：02 2258 8398
营业时间：周一至周日11:30–22:00
每人平均价位：180
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：无
部落格好读版
前天看到ptt有人分享~
有五种酱汁我们刚好都点了，跟大家分享一下
https://lanlan.tw/hundan/
以下纯文字复制贴上
板桥蛋包饭 选择应该也是满多的，这家魂蛋洋食 欧姆蛋包饭是阳明街新开的，靠近新
埔捷运站，逛PTT看到有这个资讯，还有GOMAJI优惠，原价180只要119元不需预约，我们
就去吃吃看了，主餐有汉堡排以及鸡腿可以选，酱汁则有五种：绿咖哩/红酒酱/海鲜巧达
/肉酱/明太子奶油任选二 加入LINE好友送饮料。
阳明街这边还满多家餐厅的，选择很多，
魂蛋洋食欧姆蛋包饭LOGO就是一只鸡，
外观色调以黑色为主，拍照时我还在想上面那排什么意思，
不太懂菇菇餐、招牌餐那些，想说不是只有蛋包饭吗
后来看PTT说之前是卤味，原来阿……感觉撕掉比较好
好像七月多才开的，真的很新，刚好看到有人讨论，
原价180元看图片我应该会考虑一下，但GOMAJI只要119元，
觉得满便宜的就去吃吃看了，店内墙面贴满粉色砖块，
一般常见的是白色的，看起来像突出的砖块，
实际上是软的，粉红色有点少女风，第一次看到粉色
上面柜子还放了几只公仔，整体装潢比较简单，
位置如果坐满真的比较挤一点，四人桌只有一桌，
其他就是双人桌，桌数不多可容纳的客人也不多，
另外没有提供水，但如果没用团购券就可以加好友换饮料，
或是购买饮料20元一瓶，还好味道不会太重没喝水还好，
魂蛋洋食 欧姆蛋包饭菜单 给大家参考
主餐：手工汉堡排欧姆蛋包饭/嫩煎鸡腿排欧姆蛋包饭 任选一
(酱料：南洋绿咖哩/法式红酒酱/海鲜巧达/蕃茄肉酱/明太子奶油 任选二)
跟一般咖哩欧姆蛋包饭不一样，酱料多了些选择，
更特别的是没有一般的咖哩酱汁，反而是以绿咖哩取代，
原价180元，饮品部分都是要另外加价20元，
（等于主餐加饮品200元就对了）
菜单这样列下来感觉像是可以顺便选一种饮品
嫩煎鸡腿排欧姆蛋包饭（１８０）
(法式红酒酱/海鲜巧达)
这一份除了蛋以外，还有花椰菜、鑫鑫肠、地瓜泥跟主菜，
选两种酱对目前市场来说算是比较有新鲜感的，
但我觉得店家应该主动介绍一下，
我们进门到点餐以前店家完全没有任何反应
不是说需要笑容可掬，但毕竟是比较新的店，
型态也比较特别一点，简单介绍会比较有亲切感，
红酒酱里面有卤牛肚，单吃比较咸一点，
但酱汁味道还OK，海鲜巧达就很像是在喝巧达浓汤的味道，
我还满喜欢巧达浓汤的，但变成酱汁配饭觉得怪怪的，
因为也比较稀一点，昨天用餐我们三个人都觉得酱汁偏少，
平常吃咖哩饭我都还会剩下酱，但这边可以吃光酱汁
可惜这份上面的蛋有点破掉，不够好看
旁边配菜有一朵花椰菜，但吃起来湿湿软软口感不佳
地瓜泥很绵密，但味道怪怪的，应该不是很新鲜
鸡腿排有四块，基本上鸡腿排都不会太差，
手工汉堡排欧姆蛋包饭（１８０）
(南洋绿咖哩/明太子奶油)
主菜选了手工汉堡排，有看到是从冰箱拿出来现煎的，
再加上欧姆蛋也需要现做所以会稍微等一下，
汉堡排大小一般般，厚度约一公分，味道偏咸，
酱汁南洋绿咖哩带了点微辣，跟外面泰式料理不同，
酱汁口味除了微辣以外没太多风味，也不怎么下饭，
明太子奶油带有明太子特殊的咸香，喜欢明太子可点，
里面的不是用普通白饭，不确定是什么饭好像有炒过？
吃起来还满像微波饭的……一般白饭就算不粒粒分明也比较优
我是说口感相像而非肯定，因为没有特别注意烹调过程，
整个分量以男生来说应该是不太足够的，
手工汉堡排欧姆蛋包饭（１８０）
(明太子奶油/蕃茄肉酱)
番茄肉酱就是大家可以想像的番茄跟肉酱滋味，
肉酱味道稍微咸一点，不是偏甜的肉酱，
因为我不喜欢肉酱，所以就偷吃朋友的一口尝尝而已。
虽然我们是第一组客人，但仍是等了一会，
上餐速度上可以再加强，餐点原价180元不算便宜，
原价要来吃真的会考虑，毕竟整个口味跟份量都还好，
再加上服务上如果可以稍微介绍应该会加分些。
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口味也满不错的，CP值高很多，在公馆街不远，
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