※ [本文转录自 Food 看板 #1R4_SKMv ]
作者: ert230 (岚岚) 看板: Food
标题: [食记] 新北板桥 泰乐泰国料理 清爽泰式凉面!
时间: Sun Jun 3 22:11:28 2018
餐厅名称：泰乐泰国料理
消费时间：107/5
地址：新北市板桥区公园街52巷4号
电话：0917 339 689
营业时间：11:00–14:30, 17:00–20:30，周二公休
每人平均价位：100内
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：凉面 大薄片 虾饼也不赖
部落格好读版
https://lanlan.tw/taylethaifood/
https://imgur.com/Y6ibWzE
以下纯文字复制贴上
很多家，但不知道哪一家比较优秀，
再加上之前突然很想吃凉面，就去PTT板桥版，
还有我是板桥人社团查查看 推荐
在地乡亲推荐的最准了哈！像是四川快餐的凉面、草地人等，
看到有人推荐这家泰乐泰国料理的凉面，看了几篇食记，
泰乐泰国料理原本在朝阳市场内，后来搬家有了店内，
再加上餐点好像不错，就挑了一天去吃吃看了，
新家的位置比较巷弄，但也不是很小条的巷子，
只是在路边会比较找不到，路边是一家卖面的喔，
店内空间适中，其实不会太小，跟隔壁间距刚好，
不过属于开放式的店面，如果夏天应该会满热的
我是五月初去的，那时候还没这几天这么炎热，
再加上后来下了一场小雨，所以当天天气其实满凉爽的，
可以看到泰乐泰国料理装潢简单，但不忘带有泰式元素，
我上一次去泰国是小学……所以对泰国印象有点薄弱，
只记得大象、很热、玩水、人妖秀……
泰乐泰国料理也有摆上可爱的大象，前面这好像是肥皂？
应该是可以购买的，有兴趣可询问店家，
泰乐泰国料理菜单，简单的一张纸，画好柜台结帐，
可以看到价格几乎都在100元(含)以下，
算是非常平价，选择不会太多，多到选择障碍那种，
但该有的、必吃的泰式料理都有提供，
像是我很爱的大薄片、月亮虾饼及绿咖哩这类的
泰式料理餐厅必喝的泰式奶茶也有喔，其他还有椰子汁、
芒果汁、泰国豆奶等等，其中有个很特别的酸子汁，
泰式奶茶（５０）
是橘色的喔 第一眼看起来就满泰国风味，
喝起来是那种茶味比较浓的风味，甜度不死甜，
Google评论上很多人都推荐泰乐的奶茶，喜欢的可以点！
但我心中最爱的还是瓦城泰国料理的泰式奶茶
绿咖哩鸡肉饭（８０）
绿咖哩看粉丝团好像不错，就点了一份吃吃看，
才80元以泰式料理来说真的不贵，爬过之前的文章，
发现以前的绿咖哩看起来更白，现在可能改良了，
颜色变得比较偏黄绿色，而酱汁是比较稀一点的那种，
绿咖哩味道偏奶香味，单吃也不会太咸，
同时酱汁里面有豇豆，增加一点脆脆的口感，
鸡肉多是条状的，还满软嫩的不会干柴，
我觉得这道绿咖哩算是大众很能接受的口味，
酱汁口味不会太强烈，但好像没有很下饭
综合凉面（５０）
凉面有两种口味可以点：麻酱／泰式／综合
麻酱就是那种比较常见的凉面风味，传统凉面那种，
泰式就是带点酸香，不知道该点哪一种我就点综合，
同时有麻酱的浓郁以及泰式的酸香清爽，
凉面上面还铺有三种配料：红萝卜、火腿及小黄瓜，
三种颜色看起来很缤纷，旁边有半颗的水煮蛋，
虽然只是一碗简单的凉面却不简单，还有摆盘馁
综合的酱汁别处吃不到，比起传统滋味来的清爽，
我还满喜欢这种带了酸香的酱汁，非常适合夏天，
酱汁给的也刚刚好，跟微Q不软的面条拌均匀再吃非常棒
泰乐泰国料理上菜满快的，因为我常常都很饿，
所以可以一次见到好几道完整的菜摆一起代表上菜快
大薄片（１００）
酸酸辣辣吃起来QQ的大薄片我每次都会点，
但是通常要特别跑去泰国餐厅才有，
即使是平价的泰国餐厅，像是双十路泰王那种，
【新北板桥】泰王 云南泰国料理－平价好口味的泰国小馆，推荐！
两个人走进去会很怕点太多吃不完，不太适合双人吃，
但是泰乐泰国料理就超级亲切，两个人一个人都OK，
这一份大薄片其实分量不会太少，是往上面叠高的，
两个人分享著吃非常OK，酸酸辣辣超级开胃
上面的红萝卜丝、小黄瓜也给很多，吃起来爽脆，
下面的大薄片口感Q中带脆，对了大薄片是猪头皮切成薄片喔，
上一篇新埔泰式料理也有点这一道菜
新埔泰式料理 【盈泰丰泰式料理】板桥平价高人气泰式料理
其实都差不多，差不多好吃，各有各的风味，
但大薄片本身口感我很爱，所以随便点都喜欢
月亮虾饼（半份９０）
因为我们只有两个人，所以点个半份尝鲜尝鲜，
不管到哪边吃泰国料理必点的就是他了，月亮虾饼
可能没有大薄片，但一定有虾饼哈哈，
泰乐泰国料理真的很适合双人甚至单人用餐，
餐点分量不会很大盘非得揪朋友一起才可以吃，
月亮虾饼的外皮很脆很酥，一口咬下去不会油腻，
内馅充满虾泥，店家介绍说是他们师傅自己做的，
也没有另外混鱼浆或是花枝浆之类的，
虽然没有特别的厚，但味道口感我觉得还不赖，
跟上面介绍到的那一家盈泰丰泰式料理比起来，
我比较喜欢泰乐泰国料理的月亮虾饼
但虽说是虾泥，若可以多点虾肉增加口感应该更完美
因为搜寻 才发现这一家泰乐泰国料理，
意外认识一家好店，口味上虽然不尽然完美，
但至少多数我觉得是还不错的，加上价格亲切，
份量也不会太多，即使两个人用餐也不会有压力，
对了，就是夏天用餐的话应该会比较热一点
可能外带也是ok啦，综合以上，仍是家值得一访的店。