府中凉面-榨菜肉丝凉面
府中凉面
电话：0927 347 337
地址：新北市板桥区重庆路13巷1号
========================================================
好读板网址：http://peko721.pixnet.net/blog/post/45924093
========================================================
“府中凉面”位于府中商圈，店面小小的，细长型的走道非常窄，里头只有几个坐位。
常态性凉面口味包含-招牌凉面、炸酱凉面以及榨菜肉丝凉面
除了上述三款凉面，“府中凉面”还推出夏季限定的韩式泡菜凉面
外带凉面用塑胶袋装，酱汁、面条+榨菜肉丝分成两袋包装。
倒进碗里，份量适中不多也不少，小黄瓜丝看起来非常新鲜，饱水度不错。
榨菜肉丝的榨菜色泽较浅，除了肉丝还有搭配豆干丁。
酱汁浓稠度适中，即使已经在冰箱沉淀了一段时间，但好倒好拌匀。
“府中凉面”的面条比“阿丽凉面”粗一些，嚼劲口感较好。
均匀拌妥后，麻酱香、香油、蒜香扑鼻而来，夹起一口榨菜肉丝凉面往嘴里送，这榨菜竟
然带点甜味，跟PEKO预期的完全不一样。
麻酱的部分也不会过于浓稠，整体口味非常融合，凉面搭配脆口的榨菜肉丝丰富了口感，
这组合这比例PEKO很喜欢，即使吃到最后一口也不会口干，这凉面好啊!!
【板桥美食】板桥凉面推荐 从早餐吃到晚餐宵夜的10间板桥好吃凉面&特色凉面
http://peko721.pixnet.net/blog/post/45924093
【板桥美食攻略】板桥美食餐厅推荐、伴手礼懒人包总整理
http://peko721.pixnet.net/blog/post/41662714
【板桥。新埔站美食】四川快餐店-手工芝麻凉面
http://peko721.pixnet.net/blog/post/45918246
【板桥埔墘美食】三民凉面 酢酱面|酢酱凉面|鸡丝凉面|铜板美食
http://peko721.pixnet.net/blog/post/42567827