※ [本文转录自 Food 看板 #1QwZxqyj ]
作者: leafphoto (叶影瓶像_里夫) 看板: Food
标题: [食记] 新北 油库口蚵仔面线
时间: Thu May 3 06:42:55 2018
餐厅名称：油库口蚵仔面线
消费时间：2018 年/ 3 月
地址：新北市板桥区文化路一段188巷44号
电话：02 2257 6445
营业时间：09:30~19:00
无音乐。有图真相网志版：http://leafyeh.com/blog/post/118336560
每人平均价位：65
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：单点香肠
官网：略
=====我是分隔线======
封面这张照片，我想大台北朋友全都知道今天分享哪一摊吧。
整个大台北，除了阿宗面线，名气最大就属‘油库口蚵仔面线’了吧，
所以我原本懒得写这篇文的，因为根本不需要我分享大家也知道阿！
但就当日记记录吧，话说我第一次吃到‘油库口蚵仔面线’大概是十年前了吧，
有段时间很常来吃，主要是当时斜对面是停车场，来新埔我车都停那边，
随着停车场建成大楼，我也渐渐少跑到这一区，这天整天没吃饭，收工正好在这附近，就
顺便来回味一下。
‘油库口蚵仔面线’大家都知道，但为啥叫油库口？ 这我想大概只有老板桥人才知道了
。
原来这附近曾是中油的油库，因此叫油库口，如今油库早不在了，不过大家也叫习惯了。
外面长长的排队人潮都是在排烤香肠，内用可以直接点餐即可，
店内座位不少，这天平日下午过来虽然仍是生意相当好，不过不需要排队。
‘油库口蚵仔面线’菜单价位(2018.03)
每次看到‘油库口蚵仔面线’的菜单都觉得蛮有趣的，大概是问问题的人太多了，
整个菜单说明非常"详尽"，除了综合、单纯蚵仔、单纯大肠、素食可用的清面线之外，还
会特别强调较贵的是料多并没有变大碗XD
头次来‘油库口蚵仔面线’我印象中我觉得价格偏高，不过这次再来却反而觉得价格比一
些面线摊便宜，
或许有小碗些吧，但台北一堆面线摊动辄55甚至60，我真的点不下去....
综合面线+ 香肠
我FB上照片贴出后，朋友问我是不是只有这家这样卖啊？ 我印象中也有别家这样干，但
还是‘油库口蚵仔面线’最出名吧
总之面线配香肠，这样一套就是‘油库口蚵仔面线’的标准吃法。
也有人说这样叫全套，那.....半套是？(对不起我去罚站
综合面线
所谓综合就是蚵仔加大肠。
蚵仔裹粉不重，味道鲜美，大肠则切得小小块，没有特别卤过的味道，但也不会润润不好
咬。
整碗面线的份量不多，属于嘴馋时的点心，
口味上其实还不错，但也不至于惊艳。
烤香肠
如果敢吃蒜头的，记得跟店家要点蒜头，这边很特别的是蒜头要自己剥皮，顿时想起有十
八豆仔摊的fu！
香肠价格上也颇亲切，25元却肉挺扎实，吃起来味道香，且不会太肥，
难怪许多乡民纷纷表示，‘油库口蚵仔面线’香肠才是本体XD
不过我觉得单排香肠比较好吃，内用成套点的，香肠先包起来，感觉没刚烤好这么优。
后记：
板桥附近，面线的话还有阿国麻辣面线非常有名，
而今天介绍的‘油库口蚵仔面线’则位于新埔站板桥中山国中旁边，
多年以前斜对面有块空地建商养地做为停车场，停车还算方便，
如今空地已盖成大楼，附近真的不大方便停车，小巷临停也会造成别人的交通不便，建议
捷运过来或者停远些吧。
附近很多人推荐的还有小货车葱油饼，不过这天没胃了只能再来试试看！