巷弄里的哒哒声
地址：新北市板桥区民权路202巷5弄1号1楼
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好读板网址：http://peko721.pixnet.net/blog/post/45862875
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捷运中山站的隐藏版美食-脚踏车烤布蕾有自己的店面了，之前在中山站弄头发都会顺便
买“巷弄里的哒哒声”的焦糖烤布蕾，没想到老板回到板桥开店，现在店里不只有甜点还
有咖啡，旧雨新知们快来~~
会发现“巷弄里的哒哒声”是一个想吃A但不小心发现B的故事
骑车经过看到熟悉的脚踏车，PEKO愣了一下，然后看到脚踏车上的店家故事，整个大惊喜
，以前要跟着排队的焦糖烤布蕾，现在待在板桥就吃的到。
“巷弄里的哒哒声”虽然是店面，但室内的坐位仅吧台前三个，店门外有两张小桌子跟椅
子。
店内所有的咖啡、花草茶以及甜点品项都手写在吧台上方的黑板。
烤布蕾现点现烤，点餐后老板就会大气洒上糖粉，然后直接喷火烤出漂亮的烤出焦糖色。
巷弄里的哒哒声-焦糖烤布蕾
用小汤匙击破酥脆焦糖表面的那瞬间，猛吞口水是必然的，这是一个会让人嘴角微微上扬
的犯规甜点。
入口立即感受到浓郁的奶蛋香，口感滑嫩软绵，入口即化，甜度适中，上热下冰，冷热交
替增添口中的层次感，爱惨!!
如果仔细看会看到黑黑的小点，那个不是脏东西，而是天然香草籽的颗粒，“巷弄里的哒
哒声”标榜纯手工且真材实料，吃过的都说好。
即使“巷弄里的哒哒声”已经落脚于板桥店面，但还是没有抛弃捷运中山站的老客人，
每周三还是回骑脚踏车过去呦!!
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