[吃喝] 寻找一种古早味肉粿

楼主: TheBuRun (不让)   2018-03-04 10:40:19
如提,大约在20多年前,小时候住长安街附近,
有吃过一种很好吃的肉粿,是煎好加蛋淋上酱汁的那种(无加羹汤),口感类似萝卜糕
中间有包一点点馅(油葱还是肉燥忘记了),一份就一颗
,有找过台南的肉粿,但都不太一样,一份是很多小颗的
(台南的大多会加羹汤,有些是加酱油的,但粿是QQ的里面没包馅)
地点印象在长安街菜市场的某个巷角,是个无店面,路边的摊贩
有人有印象吗?
作者: chinaeatshit (我爱台湾!中国吃屎!!)   2018-03-04 10:58:00
就米粿不是吗? 台南到处都是 台北应该找不到类似的最多就找的到碗粿而已
作者: pegasuspro   2018-03-04 11:05:00
那家店现在改到新北市中和区自治街28号
作者: btfy (btfy)   2018-03-04 12:34:00
其实长安街和中和这家是一家人,原本两家并存,中和还比较大家。后来长安街的摊子收掉,要吃只能去中和吃了。
作者: fionateng (微凉)   2018-03-04 12:37:00
中和环球对面那家有卖,应该算蛮传统的口味
作者: coolda (cool)   2018-03-04 13:13:00
感觉你描述的是油葱粿
作者: chachakiki (谕儿)   2018-03-05 17:44:00
您应该说的应该是台南煎粿,我也是从小吃到大,他们现在在中和自治街38号那边,附近有间莱尔富,营业时间是早上6:00-下午14:00

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