餐厅名称：Matter Cafe
消费时间：2018年/2月
地址：220新北市板桥区文化路一段316号（近捷运新埔站2号出口）
电话：02 2256-2800
营业时间：星期一到日 AM8-PM8
每人平均价位：NT$250
可否刷卡：NO
有无包厢：无
推荐菜色：牛肝菌野菇炖饭
官网：https://www.facebook.com/MATTERCAFE/
BLOG
https://goo.gl/U2XfXN
终于来吃了一直很想吃的Matter Café
天气灰濛濛气温又低下著大雨的这天上午十一点
店里面依旧人来人往 客人没有间断过~
提早到了店里询问是否有空位,不过因另一位朋友还没到
期间有询问多次朋友快到了是否可上楼先点餐~
店家请我们在一楼等友人到齐了才能上楼用餐
好吧,就等吧~终于朋友来了~
边等边拍照看看一楼
蛮工业风的一楼
开放式厨房在一楼
所以油烟味很重!!
店家帮我们安排在二楼靠窗的位子~
头顶有云朵那区块~
店里面好多人蛮吵杂的,座位之间距离也很近..
不是很喜欢阿阿~喜欢舒服安静的空间…
因为人多,店里面布置看起来就不是那么漂亮~
干燥花那一带有一个味道..好像是为了保存干燥花会用的药水味
我在上彩妆课的Iling教室干燥花布置也会有那个味道...
坐定位之后要自己去柜台点餐,先结帐,不收服务费~
一切都自助式自己来~所以价格还蛮实惠的…
Þ自助区域
它的水杯很特别,老公拿水回来时我们都以为要倒了…
搞得我们好紧张,后来才发现是杯子本身的设计XD
我点了牛肝菌野菇炖饭 (素食)NT$170
-杏鲍菇、牛肝菌、青花菜、帕玛森起司
结果我这道竟然是全部餐点里面最好吃的…
味道很足够,菇菇类也给得很大方~
觉得是物超所值的一道!!
朋友点番茄海鲜意大利面 NT$175
-蛤蜊、透抽、白虾仁、青花菜、特制红酱
加点套餐B 今日汤+日月潭红茶(热)/蜂蜜柠檬饮NT$75
看起来就普普通通,吃起来也是普普通通.
红酱味道吃起来并不是那么明显…
就是很普通的一道意大利面…
老公点BBQ手撕猪 汉堡 NT$165
-低温慢烤猪肉、凉拌卷心菜、BBQ酱
加点套餐B 今日汤+日月潭红茶/蜂蜜柠檬饮(去冰)NT$75
当天汤品是南瓜汤~沙沙的那种
主厨推荐的手撕猪肉汉堡我有吃一口~
觉得肉质部分并没让攘觉得特别惊艳货有印象~
至于撕成一丝一丝的倒不觉得有必要~
倒是汉堡面包觉得还不错~酥脆的~
配菜的薯条是大块的那种~吃起来也是一般般~
甜点我们点提拉舒芙蕾松饼 NT$180 (全天供应)
当初会想来MATTER CAFÉ就是因为这个舒芙蕾阿…
但老实说就是拍照看起来很好看,吃起来完全不是那么一回事阿…
很浓的蛋味,也不像舒芙蕾吃起来那么松软
松饼控的朋友HEN失望,不是松饼控的我也很失望…
老公只吃一口…(他是本人不爱甜食啦)
我真的觉得食物好不好吃还是要自己亲自去过一趟才会清楚…
眼睛看到跟嘴巴吃的~还是会有一大段落差!
店家地点算很好找,新埔捷运站2号出口出来走一下就可到
优点就是价格真的蛮平价,在板桥早午餐店家中算是蛮能接受的~
店内限时90分钟,不过人潮流动的蛮快速的,也没有什么再赶人的迹象~
我们坐到一点多离开~店内反而人没那么多~稍稍安静一些
只是好不好吃,还真的是要看个人口味呢!