※ [本文转录自 Food 看板 #1QSph172 ]
作者: mike821214 (小麦19931214) 看板: Food
标题: [食记]板桥 韩味石锅拌饭｜CP值高的道地韩式料理
时间: Fri Feb 2 00:05:17 2018
餐厅名称：韩味石锅拌饭
消费时间：2018年/11月
地址：新北市板桥区三民路二段138巷1弄6号
每人平均价位：130
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：石锅拌饭
图文好读版：
http://mikey821214.pixnet.net/blog/post/198699486
【推荐指数】：★★★★★★★☆☆☆
韩味石锅拌饭有着大红色的招牌，远看十分醒目。
据说，韩味石锅拌饭的老板是来自韩国的华侨，是近几年才回到台湾开设店面，
因此不用特地飞到韩国，便能吃到道地的韩国料理囉～
店内空间并不很大，大约摆放十余张的桌子。
里头用餐都是采自助式的，包括倒茶、拿餐具、拿菜单、到柜台点单等等。
主要贩卖的有豆腐锅、石锅拌饭、辣炒年糕、韩式烤肉、泡菜锅、烤肉饭、小菜等等。
主食价格落在NT$80-NT$200之间，颇为平价。
只要点一份主菜便会送上一份小菜，小菜有泡菜、海带、米粉等等。
小菜很好吃，尤其是饭前来上一份尤其下饭，可惜的是小菜并不能续加。
牛肉泡菜锅 NT$120
别看这小小一碗，其实这份量真的超级大。
用料是料多实在，里面有高丽菜、泡菜、冬粉、牛肉等等。
汤头喝起来很是浓郁，微酸微辣。
肉片也是随便捞便好几块，就连鸠鸠这个大食怪也是举白旗投降，实在份量多到吃不完。
石锅拌饭 NT$130
石锅刚来的时候，锅子的周边一定超级烫，因此务必小心，别烫伤手啦！
锅子逼逼波波作响，并且时时散发焦香味。
由于小麦比较喜欢吃锅巴比较多的石锅拌饭，因此便需要等待一会儿，再开始拌饭～
整份石锅拌饭里面有猪肉片、海苔、豆芽菜、红萝卜丝、高丽菜、泡菜、蛋等食材。
等待时机成熟之后，便将所有食材充分搅拌融合，用汤匙由锅底往上不断搅拌，
犹如大杂烩般，这时入口品尝便能感受多种食材滋味层层交叠。
石锅拌饭还不错吃，如果喜欢吃更重口味些的人，不妨加入韩式辣酱提增风味。
不过虽然石锅拌饭有着锅巴香气，却少了点麻油香味，稍嫌可惜。
整体而言，以这样的价格吃到一顿道地的韩国料理，鸠鸠觉得非常物超所值。
不过由于他们人手较少，因此等待时间会稍微久一些些，因此要吃的人不妨耐心等待囉～