没有名字食堂
电话:02 2255 5822
地址:新北市板桥区庄敬路96号1楼
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好读板网址:https://goo.gl/RjDtEH
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店家的故事写着"没有名字不是刻意搞怪,更不是矫情做作。故事来自一位坚忍辛劳的女
人,她是‘黄吴张’,三个姓氏的组合,没有名字的女人…" 这个故事写的简单扼要,确
打动人心,让人想要尝尝,就这样经过了三次,每次都看到店门口写着 妈妈帮你带便当
已售完,只好改点没有名字套餐,到底妈妈帮妳带便当是什么?没有名字套餐又是什么?
“没有名字食堂”位于板桥庄敬路上,最近的的捷运站是新埔站,可从捷运新埔站4号口(
三猿广场)出来步行8~10钟即可抵达。
外观布置的是日式小清新,白天经过十分抢眼,我说一间餐厅要吸引人,门面绝对是关键
之一,“没有名字食堂”不仅店名别树一格,装潢也跳脱此区的氛围。
没有带位人员,想坐哪自己选,单独前往的朋友可以挑靠窗或靠墙的座位,除此之外,在
“没有名字食堂”惊见公园椅,好奇妙哦!!
店内选用许多有机、小农、友善耕作的食材,想了解的朋友可从菜单说明中得知。
厨房是半开放式的,客人点餐或起身就能看到厨房的一举一动;在这里餐具、水杯、酱料
一律自取,免收服务费。
没有名字食堂 菜单MENU
从店门外观绝大多数的朋友应该跟PEKO一样觉得“没有名字食堂”卖的是早午餐或是日式
简餐料理,但其实“没有名字食堂”卖的是妈妈的手路菜,道地的家常菜。
低消150元,可单点也可选择套餐,套餐有两款一个是PEKO一直吃不到的妈妈帮你带便当(
菜色每天不同),一个是没有名字套餐(自己搭配组合)。
没有名字食堂 没有名字套餐 $220
必须说句实话餐点上桌时PEKO真心觉得以两百多块的价位来说份量有点少,甚至比一个主
菜四个副菜的自助餐还少,但仔细想想“没有名字食堂”的食材来源大多是有机、小农跟
友善耕作,这么想就会比较释怀。
宜兰月见学习农场的白米+有心肉舖子的猪小排,“没有名字食堂”的排骨粥让PEKO想起"
最简单的东西往往最美味"这句话,就像是小时候奶奶煮的排骨粥,没有华丽的调味,有
著自然甜味的猪骨汤,加上红萝卜、芹菜、胡椒粉让人情不自禁的一口接着一口。
看似普通的家常菜,没有惊人的美味,却有着让人暖心的味道;微辣的辣味鸡腿块好下饭
,本来很担心的咸蛋沙拉,入口竟然没有恼人的咸味,跟马铃薯泥超合拍,洋葱hold不住
蛋就是将蛋打在洋葱圈上定型,多种蔬菜清炒让不爱吃菜的PEKO默默吃光所有青菜。
这杯是含在没有名字套餐里的饮料,清甜爽口,加上套餐里的柠檬片风味更佳!!
没有名字食堂 手工香葱蛋饼
这可是面糊蛋饼(粉浆蛋饼),看起来挺美味的,但PEKO完全失策没点(选了疗愈系排骨粥)
,搥心肝~~哭哭 (照片是借拍隔壁好心客人)
没有超高CP值,不以大份量取胜,更不是难以料理的异国美食,卖的是家常菜,但却很有
温度,你呢??
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