楼主:
cmq29 (cmq29)
2017-06-29 12:04:43最近终于放假了，看到有版友自介卖凉面，就去一探究就，买了两碗回家研究研究。
1.重量篇：“店家声称一份的份量是含酱料超过半台斤”，用电子磅秤实测，结果
两碗（含碗+盖+酱料）分别为 367g 与 359g 确实超过半台斤不少，
但店家有声明是“含酱料”下，因此若改为实测能吃饱的“面体”重量
，则变成 202g 与 197g ，量其实并不多，所以很残酷的现实是：若你
是食量大一点的男生，拿来当午餐，应该要吃两碗才会饱。
2.口味篇：跟一般凉面比，这家给的黄瓜丝算很多，面体的口感，非常像相当知名、
刚刚搬家的台北中华路“阿春凉面”，酱料包是芝麻跟酱汁分开，芝麻酱
非常浓郁，也像阿春，很少凉面芝麻酱会那么香，配上酱汁后，有点可惜
芝麻酱抢了较多味道，感觉反倒有点像吃麻酱面，不过也算特别，若酱汁
多加点白醋+大蒜，“凉面”的口感应会更强烈。
3.总评篇：这家凉面可以给 80-85分，卖40元不算贵，现在特惠卖30元那就算超值了
跟便利商店越来越贵又不好吃（尤其是7-11）的凉面比，这家真的很不错
希望能活的长一点，住附近的朋友值的一试。
4.番外篇：A.推荐板桥中正路巷内的“食再”，他的凉面我会给比这家高一点的分数
B.裕民夜市的高师傅“泡菜凉面”，那个价格、份量外加又送汤，真的无
人能比，但口味真的不怎么样。想试一下的版友，建议外带，回家后把
泡菜拿出来，加点白醋再家一点点糖，单独拌面体，这样会口感会提升
很多。
作者:
okbby (我家宝贝超可爱)
2017-06-30 08:05:00今天去买了，好吃！
作者:
kai988 (洗洗睡)
2017-06-30 05:38:00实践路有一家也不错吃不知道有没有人吃过
作者:
hicker (救护车专载笑到腹肌抽筋)
2017-06-30 01:29:00记得是在幸福路中港大排旁
作者:
racoon151 (壹ä¼å£¹)
2017-06-29 23:33:00请问alin147大 在新庄那边呢？谢谢
感谢楼上，还是吃美乃滋的比较习惯，刚到北部都没加美乃滋好不习惯啊
作者:
alin147 (ALIN)
2017-06-29 20:46:00+美乃滋的我现在都特地骑车去新庄买......跟以前在四维路小林发廊前那摊同老板味道也依样
作者:
godlee (李阿天)
2017-06-29 19:06:00我蛮喜欢亚东技术学院对面的凉面，加上辣油辣的好舒服
C大有吃过重庆路老五锅贴斜对面的阿丽凉面吗？大碗40元～也是份量十足浓郁麻酱系凉面，但我没秤重就是了
作者:
jay70154 (秘密1)
2017-06-29 12:19:00男生其实凉面真的不会饱，我自己在树林买一盒三十那种传统长方形塑胶盒，也都是买两盒……
作者:
FrancoFF (FrancoFF)
2017-06-29 12:53:00请问4楼，食再的那位冷冷的女生是“老板娘”吗？
作者:
hl333 (心)
2017-06-29 12:55:00食在真的很好吃！
作者:
FrancoFF (FrancoFF)
2017-06-29 14:02:00谢谢 哪以后去吃 叫老板娘就不会怪怪的了
食再的凉面好吃，麻辣臭豆腐也好吃，每次去都买这两样
作者: jkcc (jkcc) 2017-07-05 11:11:00
金门街的凉面 也是30 有送溏心蛋 份量挺多 酱料普通这样