※ [本文转录自 Food 看板 #1OoiL5wB ]
作者: hobandnob (微笑好心情) 看板: Food
标题: [广宣] 新北板桥区 吐司工寓 怀德店
时间: Fri Mar 17 01:02:58 2017
店 名：吐司工寓Tosicon-板桥怀德店
店家地址：新北市板桥区怀德街74号
联络电话：02-2250-6506
营业时间：07:00-15:00 (周一休)
试吃日期：2017年2月
‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
图文：http://blog.xuite.net/lianbunny/hobandnob/490775120
台制的炭烤吐司风靡至今
不论北中南都各有人气名店
现在更多了韩式铁板吐司可以选择
一家名为‘吐司工寓’的韩式铁板吐司专卖店
在短短的几个月就拓展不少门市
还有不少新闻媒体争相报导
Bunny特地前往位在板桥的怀德店
搭乘捷运至江仔翠站由五号出口步行约8-10分钟
店内精巧 感觉干净又俐落
装潢很有韩式的工业风格设计
还摆放不少装饰衬托
内用座位数不多 很容易就客满
人潮来来去去 还有少人外带
好不容易过了用餐时间 才有空景可拍
餐点除了吐司之外 还有小食炸物可以选择
柜台旁直接就能清楚看到服务人员们料理过程
皆使用牛奶吐司在韩式铁板现点现煎烤
让吐司不仅可直接锁住水分又能融入奶油
煎至焦黄色泽 再铺上馅料与三种中韩式混搭的酱料就完成了
没有收取服务费 服务同样相当亲切周到
还有提供餐具及调味料可以取用
套餐送上时是使用可爱的木质吐司造型餐盘
吐司贴心使用双层纸袋包装
食用方便 也较不易沾手
Bunny点了鸡腿排、牛肉排、猪排
皆有加 $49 升级公寓套餐
光拍合照 香气四溢的让人口水直流
套餐有附公寓红茶 可补差价选其他特饮
另外还有沙拉或脆薯二选一
Bunny选了最爱的薯条
金黄香酥的口感 搭配特调的番茄酱 好涮嘴
鸡腿排BEST干酪蛋吐司 $90
里头真的是一整块的香煎鸡腿排
外表看起来相当厚实有份量
鸡腿肉咸香够味 口感实在软嫩多汁 一点也不会觉得干柴
还带有微微的辛辣味 与酱汁搭配较为重口味
融合大量的高丽菜丝 和玉米蛋、起司片和萝卜片好爽口
猪排MVP干酪蛋吐司 $80
猪排独创韩式果香醃渍法入味调制成
同样有玉米蛋、起司片、萝卜片及大量的高丽菜丝
猪排吃起来很有嚼劲 味道较为淡雅清爽
与酱汁的搭配称添了湿润的口感
吐司酥脆中又带有滑嫩的绝妙搭配 很有层次
牛肉排干酪蛋吐司 $90
内馅食材同样丰富实在
牛肉排肉质扎实 一点也不油腻
与独特的韩式酱料搭配咸香味十足 很能满足味蕾
鲜嫩多汁 吃完一整个也不会觉得腻口
套餐附赠的 公寓红茶
甜度适中 喝起还顺口不涩
套餐补差额 鲜奶找茶
鲜奶味道浓厚 带有微微甘醇的茶香味
整体餐点口味及酱料搭配表现别具特色
食材准备用心 份量也相当足够
大推给喜欢韩式口味又爱大份量早餐的朋友们～