我妈说绿色的是国外进口的..
台湾的会是橘色的..
不过我没有煮他的困扰了
我不小心把我留下来的那一小包也拿去分送给同事了
同事是说要把里面的蕊拿掉比较好
我上网查了一下新鲜金针的烹调..没弄好好像会有毒耶
真可怕....不过反正都不小心送出去了..没得煮了~><~
※ 引述《JimThome (静静地，宝贝。)》之铭言：
: 新鲜的金针，绿色的那种吗？
: 最简单的不就是用盐水烫一下，然后清炒吗？
: 还是妳是说橘色的金针花？那个洗干净可以凉拌做沙拉，
: 只是花朵都会苦，沙拉酱除了橄榄油和柠檬汁以外，可能要加一点点糖比较好入口