新鲜的金针，绿色的那种吗？
最简单的不就是用盐水烫一下，然后清炒吗？
还是妳是说橘色的金针花？那个洗干净可以凉拌做沙拉，
只是花朵都会苦，沙拉酱除了橄榄油和柠檬汁以外，可能要加一点点糖比较好入口
※ 引述《ccgch (要快点醒来喔)》之铭言：
: 真是太专业了..
: 厨神你会煮新鲜的金针吗??
: 我妈种了一大堆..我要拿去送人..
: 如果你在附近就可以送你了..保证新鲜没农药
: 您有什么推荐的煮法吗???
: 我妈真是金针花之神..真的种超多的..吓死我了..
: ※ 引述《JimThome (静静地，宝贝。)》之铭言：
: : 对我来说，清淡就是少盐少油
: : 至于辛香料没有关系
: : 过度清淡的话，通常食材本身新鲜，原味也是很好吃的
: : 如果真的觉得没有味道，事后调味应该也没有问题