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“宝林茶室”食安风暴扩大，目前全台已经造成2人死亡。今天早上新北地检署及士林地检
署检察官会同法医，在新北市板桥殡仪馆进行解剖相验。本刊独家掌握，第一例吕姓死者解
剖后发现，全身弥漫性血管内凝血不全的情况，法医采集遗体内内脏组织及胃内容物，送往
法医研究所等实验室进行检体分析，稍早台大法医学研究所实验室从吕姓死者身上的检体，
确定采样到“米酵菌酸”，至于为何死者体内会验出米酵素菌酸，还有待检调调查厘清。
据了解，米酵菌酸是一种强烈的呼吸毒素，由发酵的谷物、椰子及食用菌等受唐菖浦伯克氏
菌污染后产生，米酵菌酸的毒性强烈，无色无味，且在高温下稳定，即使经过烹煮也无法完
全消除毒性。米酵菌酸主要影响肝脏、脑、肾等重要器官，造成呕吐、腹泻、尿滞留、腹痛
、过度出汗等症状，只需1毫克即可致命。