2021-02-23 07:00 联合新闻网 / 特约作家王婉玲
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建安国小教练林言熹(左一)也是著名专栏作家。 学生棒球联盟资料照
近年来“斜杠”蔚为风潮，不少三级棒球教练也有第二专长，放下球棒、手套之后，
展现另一项才能，来看看这些斜杠一族。
型男大主厨
谷保家商总教练周宗志煮得一手好菜，在球队赴台东移地训练时，在居住的会馆下厨
与妻子合力张罗近 50 人的餐点，本身是宜兰人的他家中开餐厅，父亲是总铺师，从
小是在厨房长大的，拿锅铲很熟悉。
周宗志拿手的几乎都是家常菜，像是牛肉面、牛肉烩饭，至于卤肉饭则是选手的最爱
，一次处理 50 人份不成问题，“ 我在当兵时是伙食兵，曾负责 500 多人的餐食，
所以 50 人算还好。 ”
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谷保家商总教练周宗志家中开餐厅，曾下厨煮菜给球员吃。 周宗志／提供
兴大附农总教练廖宏渊同样是隐藏版大厨，一次煮 60 人份牛肉面没问题，“只要来
兴大附农打过球的都吃过，我的牛肉面跟别人不一样，有特别的秘方”，包括张育成
、李丞龄、王志庭等人都尝过教练的好手艺，“选手只要打好就会跟我要求，教练能
不能煮牛肉面给我们吃。”
廖宏渊说，牛肉面只是其中一项菜单，包括泰式咖哩、海鲜面、小卷米粉都是拿手菜
，有时应学校老师的需求下厨，包办办公室的午餐，而他也有办整桌年菜的经验，像
是佛跳墙、蒜蓉蒸虾、咕咾肉都是小 CASE，而他下厨的热情来自自身兴趣 ，平时吃
到好吃的东西就会研究怎么做，也会买食谱来钻研。
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兴大附农总教练廖宏渊(左一)煮的牛肉面是球员最爱。 颜良吉／提供
手游王
关西国小总教练纪谚廷在球场上以“会玩球”著称，私下的他对手机游戏也很在行，
尤其对益智类拿手，经常与新竹县球队教练团组队玩起《爆爆王》，考验反应能力，
被众人一致推荐是手游王。
纪谚廷不仅棒球在行，旁人透露，网球、台球、篮球等项目也都有一定水准，曾在新
竹县自办的镇长杯荣获网球比赛冠军，运动细胞好。
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关西国小总教练纪谚廷反应快，对手机游戏也在行。 学生棒球联盟资料照
棒球农夫
早上是严厉的棒球教练，下午是热血的部落农夫，花莲三民国中总教练张志强平日在
基层教球，假日在家乡台东泰源务农，创立“棒球农夫”品牌，被称为“班长米”，
他认为，种田跟打棒球一样要诚实，因此坚持栽种有机无毒稻米。
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三民国中总教练张志强(右一)创立“棒球农夫”品牌，栽种有机无毒稻米。
张志强／提供
记者、作家
建安国小、和平高中教练林言熹教球 8 年，拥有 C 级棒球教练执照，而他为人所熟
知的另一个身分则是专栏作家，曾在《球魂》、《联合新闻网》等网站发布文章，且
出版过《你，怎么能不爱台湾棒球》，加上过去在科技业上班，可以说是多才多艺。
金门中正国小教练许元柏同样曾从事过媒体工作，由于父亲就是记者出身，许元柏曾
经在报社当过三年记者，主跑两岸新闻，尽管现在以教球为主业，许元柏也发挥所长
，曾协助第一届金门太武杯全国软式少棒锦标赛发布新闻稿，也算是第二专长。
https://udn.com/news/story/7001/5268406