Re: [宝宝] 主食精致淀粉的比例

楼主: nkcheng (*Nikita*)   2021-11-02 09:14:36
先说结论:如果想避免精致淀粉,首先不要跟伙食费太计较。
由于看到家中爸爸与叔叔两个胖了半世纪的中年人靠着168消风啤酒肚,燃起本人的战斗魂
,不能成为家中唯一的胖子!!!
由于这个契机,让我深刻体认到
you are what you eat
进而想让小孩的饮食习惯是健康的天然的,不要重蹈我的覆辙,从小一路胖到大。
因为幼儿园的饮食无法掌控,加上小孩食量小,我能做的就是让孩子早餐晚餐吃进去的“每
一口”尽可能是最大营养价值。
早餐部分:
通常是一杯奶搭配糖类
糖类部份我会某一种类让她连续吃,吃到她腻再换下一种XDDDD
然后就一直交换轮替~
目前准备过的大概就是:香蕉芭蕉、地瓜、自制馒头
自制馒头部份就可以有很多变化!
首先我不会使用白面粉,一律使用全麦面粉或是直接用小麦胚芽当主体。再加入南瓜、地瓜
、藜麦、十谷米、五谷燕麦片、无糖坚果粉、偶尔使用天然甜菜根粉增加甜味或染色~
这些不用一次全下,可以排列组合搭配,就能有很多的变化!
加上我一颗不会捏太大颗,偶尔用模具做成星形,让小孩觉得有乐趣!
晚餐部份我是订购宅配晚餐(挑选过的店家,95%原型食物)
主食我就自己处理
通常我会蒸一小锅主食,组成为藜麦、五谷燕麦片、十谷米,我自己午餐吃公司,主食不拿

饭,改吃这个自煮的。
小孩晚餐主食就是这一锅,偶尔搭配马铃薯、地瓜、南瓜,比较多变化不易吃腻。
大概类似这样
https://i.imgur.com/pDCIcGJ.jpg
目前执行将近一年,小孩不排斥,乐于进食。
但是我真的没有太去计算伙食费,像藜麦我都大把大把的加,没在手软的!
you are what you eat
希望这篇小心得分享对你有帮助!

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