本人是环境工程专业的
还是针对铁胃的部分回复一下
※ 引述《huntersa (猎人)》之铭言：
: 2. 因为是类似研磨果汁机的功能，所有被绞碎的都会变成类似细粉末
: 水冲走的同时也可以顺便清洁管壁，油垢不会残留
: 网络上说这个会堵水管不环保真的不知道是哪个没唸书的人说的
大家可以先想一下自己家的污水都去哪里了呢？
家庭污水大概就两个去处
1.化粪池
2.污水处理厂
台湾绝大多数的家庭都是化粪池
除了台北市的污水处理率真的很高以外
能把家庭污水直接接去污水处理厂的人不多
最简单的判断方式就是看看你们家的水费有没有收取污水处理费
假设你是把厨余绞碎以后排入化粪池
会面临到一个问题
“化粪池多久抽一次？”
化粪池是靠水流流经弯曲的管道
然后把渣渣留在化粪池里面
如果你除了大便还把厨余丢进去
又没有常常抽化粪池
化粪池三两下就没有过滤功能了
基本上污水怎么进去就怎么排到河川里面了
至于厨余里面含有丰富的营养盐（甚至有可能导致致病菌滋生）
会造成河川或其他水体怎么样的污染
我相信有唸书的人都知道
退一万步
你是属于家庭污水直接流去污水处理厂的
这些厨余完全就是在增加污水处理厂的处理负担
处理过后的厨余
会连同其他污染一起被分离出来（称作污泥）
污泥处理的部分有很多再生利用空间（例如做砖头之类的）
但大多数的时候
污水处理厂必须“付钱”把这些污泥送去焚化炉焚烧
厨余如果能在丢垃圾的时候好好地回收
或许可以拿去养猪、堆肥等
都比排进污水里面更有效益很多
讲到这里
应该可以稍微理解这不单单只是会堵水管
而是会牵扯到环境保护的问题
虽然上述造成的外部成本都不是家庭要面对的
但是生活在台湾的每一个人都得共同分摊
说个题外故事让大家理解一下
很久以前到一处稻田做实验
偶然听见关于稻田的一个八卦
当年旱季没有雨水可以灌溉
多亏了上游排放的家庭废水
那些家庭废水流到稻田旁边刚刚好可以拿来灌溉
我一直相信
忽略环境保护造成的伤害
迟早会反弹到自己身上的
共勉之