这两天看到版上新闻跟成长配方奶粉息息相关:
1. 甜蜜陷阱 配方奶粉95%含糖
2. 配方陷阱!孩子喝的 竟不是“奶粉”
让人忍不住想赶快翻看家里宝贝喝的配方奶到底有什么成分?
虽然我的奶粉懒人包里收录了27牌的成分(可搜寻版上"配方奶粉成分比较表"一文)
但先针对这次看到比较在意的两点:
1. 超过八成五成长配方含糖量比一般纯奶粉更高,且大多是对健康有危害的精制糖
三岁以内的幼儿,每日平均热量所需是一千两百卡,一天不应吃超过十五公克的精制糖
有些成长配方喝两到三杯(约四百至六百毫升)就有可能超过一天的糖分摄取量。
2. 联合报调查廿一款成长配方发现高达七成没有标示乳粉含量,品名也看不到“奶粉”
依政府规定,乳粉含量超过五成才可称为“调制乳粉”
厂商未标“奶粉”二字,代表乳粉含量可能不到一半。
收集了手边比较新的(2020年~2021年) 10款奶粉罐照片来分析:
优儿A+: 乳粉含量50%,品名有幼儿成长奶粉。
成分第一位为脱脂奶粉(牛乳),第二位为全脂奶粉(牛乳),含有玉米糖浆固形物、蔗糖、
半乳寡糖、乳糖、聚糊精、麦芽糊精。
https://i.imgur.com/2Yr56tV.jpg
明治: 没标示乳粉%含量,品名为成长配方食品。
成分第一名为乳糖,第二名为脱脂奶粉,第三名酪乳粉;含有乳糖、果寡糖、麦芽糊精。
https://i.imgur.com/AdFfg4k.jpg
雪印金T3 PLUS: 没标示乳粉%含量,品名为成长营养配方。
成分第一名为脱脂乳粉,第二名为乳糖,第三名为脱矿物质乳清粉;含有糊精、葡萄糖浆
固形物。
https://i.imgur.com/a3HzItG.jpg
桂格成长奶粉(健康三益菌): 乳粉含量58%,品名为成长奶粉。
成分第一名为部分脱脂牛奶,第二名为麦芽糊精,第三名为蔗糖;含有香草香料、果寡糖
。有三种益生菌(比菲德氏菌、嗜乳酸杆菌、副酪乳酸杆菌)。
https://i.imgur.com/O1PQy8c.jpg
亚培心美力3: 没标示乳粉%含量,品名为幼儿营养成长配方。
成分第一名为脱脂牛奶,第二名为纯植物油,第三名为乳糖;含有蔗糖、半乳寡糖、香草
香料。有比菲德氏菌。
https://i.imgur.com/KtguTxW.jpg
丰力富全护: 乳粉含量64%,品名为幼儿成长奶粉。
成分第一名为全脂奶粉,第二名为麦芽糊精,第三名为乳清粉;含有牛奶香料。有Bbi得
益氏菌。
https://i.imgur.com/2XtL9Jg.jpg
S-26金幼儿乐: 没标示乳粉%含量,品名为幼儿成长配方。
成分第一名为乳糖,第二名为脱脂乳粉,第三名为麦芽糊精;含有果寡糖、香料。
https://i.imgur.com/9kVYrdQ.jpg
能恩水解: 没标示乳粉%含量,品名为幼儿营养成长配方。
成分第一名为水解乳清蛋白,第二名为麦芽糊精,第三名为低芥子酸菜籽油;含有乳糖、
葡萄糖浆。有乳酸菌。
https://i.imgur.com/l1HXbiX.jpg
S-26资儿乐: 没标示乳粉%含量,品名为幼儿成长配方。
成分第一名为乳糖,第二名为脱脂乳粉,第三名为麦芽糊精;含有果寡糖、香料。
https://i.imgur.com/rxC3SVm.jpg
启赋: 没标示乳粉%含量,品名为幼儿成长专用配方。
成分第一名为脱脂乳粉,第二名为乳糖,第三名为麦芽糊精;含有果寡糖、香草香料。
https://i.imgur.com/3UuOskc.jpg
卡洛塔妮: 乳粉含量64%,品名为幼儿羊奶粉。成分第一名为羊奶,第二名为麦芽糊
精,第三名为果糖;含有菊糖、果寡糖、鱼油(含蔗糖)、玉米淀粉。有乳酸菌。
佑尔康金贝亲: 没标示乳粉%含量,品名为幼儿成长专用配方。成分第一名为脱脂奶
,第二名为麦芽糊精,第三名为乳糖;含有果糖、果寡糖。
HIPP喜宝: 没标示乳粉%含量,品名为幼儿成长配方。
雀巢宝儿: 没标示乳粉%含量,品名为幼儿营养成长配方。
发现果然很多都是成长配方而非成长奶粉。成人奶粉老字号桂格和丰力富出的幼儿系列都
属于奶粉,还有优生优儿A和卡洛塔妮也可称为成长奶粉。
而S-26金幼儿乐/资儿乐、能恩水解、明治、心美力、雪印、启赋、HIPP喜宝、雀巢宝儿
这些都属于成长配方。(其余的品牌欢迎补充)
关于糖的含量其实有人问过我比较表里面为什么每100g的奶粉里竟然有30g~50g是糖
泡成奶粉后则每100ml里面含有6~9g左右的糖
(但到底多少比例是天然的乳糖、多少比例是额外添加的精制糖,光看成分表是看不出来)
既然如此就来比一下配方奶 VS 鲜奶 VS 保久乳 VS 乳饮品的成分吧~~
(太晚了要去睡了,明天再继续...)