Re: [闲聊] 自己做月子餐的人多吗

楼主: ct6006 (呆炽)   2020-12-24 16:55:58
看到这篇忍不住来回一下,
目前刚生完二宝没多久,原本有下订月中,但因疫情考量而退订改订月子餐。
本来担心一打二的月子生活是水深火热,
结果意外过的超轻松快乐,每天起床都觉得赚了9千好开心XD
月子餐部分
我是订一日一送(14天内1800/日 15天以上1600/日)
早餐:主食1份 青菜1份 米饭1份 补汤1份 甜汤1份 草本饮料1份
午餐:主食1份 青菜1份 米饭1份 补汤1份 甜汤1份 草本饮料1份 养肝茶1份
晚餐:主食1份 青菜1份 米饭1份 补汤1份 甜汤1份 草本饮料1份 鱼汤1份
(补汤第一周为猪肝汤/第二周为腰子汤/第三四周为鸡汤)
平均一餐为600元 心得如下
主食:肉份量很少 早餐的主食偶尔还会只有蛋料理
午晚餐经常出现超油的肉料理
青菜:份量超多 但每餐只有单一种类的青菜 觉得总类太少
米饭:各种五谷饭与油饭
补汤:三种汤底轮流
甜汤:地瓜汤/红豆汤/花生汤/芝麻糊/薏仁汤 白木耳只出现一次
草本饮料 养肝茶 鱼汤 皆中规中矩
吃到第12天的时候我悟了,这肉份量那么少,还这么油,
青菜虽然很满意,但只有一种种类实在太少了,
甜汤只吃过一次白木耳超不满,第一胎住月中时也没给的那么少阿!!!
主食+青菜+米饭的部分,
外送健康餐这么便利,价格也在120~250,青菜种类还比较多!
甜汤自己煮一大锅也不用50元吧?
养生白木耳饮外面卖1L200可以喝4次!!
草本饮料喝起来很普通 养肝茶倒是很喜欢
翻了下后面的成分:红枣 红糖 水 二砂
自己煮应该完全没问题吧??
补汤下周就开始换吃鸡汤了,外送随便都好几家鸡汤店
或是请老公下班外带也OK
怎么算好像也不到一餐600?
一餐600都可以吃西堤陶板屋了!肉还很多!呜呜呜
我还不如三餐吃西堤陶板屋比较爽咧(大逆不道的发言)
于是跟老公讨论了一下,就把月子餐退掉,改吃健康餐。
但上一胎的经验健康餐的问题是大多是水煮的,油脂不够,容易掉奶量。
目标希望找到一家肉的分量足够,有油脂调味,青菜不水煮/种类多的健康餐!
运气很好,刚好地方社团有广告,吃了一次还真的符合我的需求!
养肝茶部分:
水2L煮滚,红枣10~15颗烫过后剪开或拍开,下去滚10分钟,最后2分钟可加入枸杞。
熄火后加入红糖与少量砂糖,完美复制养肝茶(感动),成本还超低...
甜汤部分:
本来是煮紫米红豆汤,结果被妈妈是擅于煲汤的广东人朋友指正,
红枣紫米才是补气血的!!

要注意紫米是黑糯米~跟黑米不同喔!
正刚好让养肝茶的红枣有了去处,
直接跟紫米,微量圆糯米一起扔进去IH电子锅,
两小时后加少许糖,超好吃~
白木耳我就直接买有机新鲜白木耳饮,
虽然价格不便宜,但好歹比月子餐的CP值高了!!
汤品部分,虽然擅于煲汤的朋友一直以来很热心地教我很多道,
但懒人我觉得买食材处理实在太麻烦了,还是外送/外带就好XD
作者: loveinfinity (划龙舟˙捞水母)   2020-12-25 01:07:00
想知道健康餐大概是什么样子的餐点(想看照片参考看看)谢谢!

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