Re: [问题] 快速晚餐食材推荐

楼主: Paldies (Paldies)   2020-03-04 01:03:03
我也分享下,以下照片的晚餐,通常可30分钟内搞定。
- 我通常葱、蒜、海苔丝等已备好放盒。
- 我老公爱吃小黄瓜,所以我常醃好当小菜。
- 我家器材不多,两炉和一微波炉
- 若处理肉的速度不快,可前晚先醃
—— 步骤 ——
1. 回到家,洗米,按下电锅
2. 处理肉、醃肉10分钟
3. 等待醃肉同时,洗菜、打蛋
4. A炉:滚热水(我通常青菜都水煮),B炉:热锅煎蛋
5. A炉:青菜丢下烫,B炉:炒肉(照片是糖醋鸡肉,要起两次锅,煮程稍长约5分钟)
6. 电锅跳起,拿出小菜,摆盘完成。
https://i.imgur.com/5xpHLxu.jpg
另外,IKEA肉丸,是我的好朋友,有时来不及准备肉类时,微波2分30秒搞定。
https://i.imgur.com/YrToksi.jpg
又,推荐个我两岁儿和老公皆爱的快手料理:荞麦面。(食材酱汁皆在大创购入)
1. 回到家,处理肉醃肉10分钟,打蛋准备。
2. A炉:滚水煮面,B炉:煎蛋。
3. 等待面煮好时,调酱汁,小菜,摆盘。
4. A炉:煮面中,B炉;下锅炒肉,起锅。
5. A炉:面煮好后,过冷水。
6. 完成。
https://i.imgur.com/AbIGpjR.jpg
我觉得备料步骤熟了后会变快,但最花心神的,是不知道要煮什么。很欢迎分享给我任何好
作者: mandyjasmine (妹娘)   2020-03-04 09:25:00
推,好厉害,还可以摆盘!
作者: pearlymirror (主阿我爱你)   2020-03-04 15:40:00
荞麦面那套没有煮肉的时间?

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