每个怀孕的妈妈都要经过糖水大魔王的考验，我的医生是在28周先测了一个小时的糖水发
现数值超标后，隔一个礼拜再测三小时的糖水，测三小时糖水的前三天医生要我每餐都要
吃淀粉跟糖分，应该是要确定身体到底能不能准确代谢，也听说过喝完糖水去散散步数值
会比较漂亮，但是我觉得这样会影响准确度，三个小时没有想像中难熬，糖水也没有想像
中难喝，只是数值没过心情还是蛮低落的。
在29周确诊妊娠糖尿之后，见了营养师，也google了很多资讯，开始了每天扎手指的人生
，第一个礼拜还在测试自己身体到底可以承受多少碳水化合物的时候，明明很饿数值却常
常超标，压力整个暴涨，营养师说每餐可以吃的淀粉量完全不是我的身体可以承受的了的
，每餐中间的点心我也只敢吃蔬菜棒，那几天的菜单简直无聊到令人崩溃，然后血糖还上
下起伏不定，接营养师电话都很紧张。
多吃了几次尝试了不同组合后慢慢就摸到一种规律，我有几个大同小异的大原则可以分享
。
少量多餐
进食顺序（菜，肉，淀粉，汤）
细嚼慢咽
八分饱
放松心情
孕妇的血糖值比较严厉，饭后两小时要在120以下，空腹则是90以下，我的营养师推荐的
吃法是三餐三点，每餐吃30g的碳水，点心则是15g，一整天不要超过135g，这里说的碳水
量是碳水化合物减掉纤维质，所谓的net carb，所以纤维质高的碳水其实身体还是可以接
受的，但是说实话我的身体完全无法这样吃，前三天我的碳水都控制在120以下，但是数
值都在崩溃边缘，有一餐还飙到140，最崩溃的一天还量出168，而且那一餐才吃了22g的
碳水，所以我后来发现，不只是吃的碳水量重要，还有碳水的种类也很重要。
吃饭顺序也是后来改变了我的血糖值的一大因素，身处在美国内陆，能吃到的叶菜类真的
很少，我又有点挑食，我几乎每天都吃贵的要死的蕃薯叶，偶尔吃青江菜跟大白菜，再来
就是生菜沙拉了。菜一定要先吃，而且份量一定占一半以上，吃完菜再吃蛋白质，差不多
这个时候就有饱足感了，再吃一两口淀粉一餐就完美的结束了。点心我大推荐无糖优格，
甚至granola bar，也可以吃小水果，但是我觉得饱足感不够，后期我血糖稳定还可以吃
薯片跟冰淇淋，只是要看准碳水量。
以下是我满规律吃的菜单，在美国选择不多只能了无新意的这样吃
早餐
（菜单一）炒菠菜+炒蛋一颗+全麦吐司一片（可以涂奶油或花生酱）+起司一片
半杯豆浆或低脂鲜奶
（菜单二）酪梨半颗+炒蛋一颗+麦片半碗+低脂鲜奶 （吃麦片其实很饿，但是心情会好一
点）
午餐
（菜单一）炒蕃薯叶+煎半盒豆腐+四颗水饺
（菜单二）青江菜炒香菇+香肠两条+糙米饭⅓碗
晚餐
（菜单一）生菜沙拉+一片全麦吐司夹火腿跟起司
（菜单二）生菜沙拉+1/3薄片pizza
为了控制血糖大部分都在家煮，真的必要外食就先上网看看菜单，美国很多餐厅都有标示
数值，就算没有就是避开面食类，也不用特地只吃沙拉，有些沙拉的碳水量还是很可怕的
，然后每天能动则动，血糖值就会漂漂亮亮的了。
量血糖的这几个月特别想吃甜甜圈还有喝奶茶，但是为了肚子里的宝贝要忍住，偶尔吃一
两口的巧克力或低脂冰淇淋，心情会好一点，孕妇最重要的还是心情要放松，压力过大也
是会影响血糖值的。