看了妈宝板的妈咪介绍后，一直很心动!
这次去台南找老弟便顺便安排了这个点(没想到一点都不顺路XD)
图文安静好读版 : http://dodowaju.pixnet.net/blog/post/349363447
杨妈妈菓子工坊位于台南后壁(应该离嘉义比较近)
很大一间，有户外用餐区还有很多停车位~这边一定要开车不然到不了呀!
早上外面还有一个卖传统米食的摊子，生意不错。
店内有许多可爱的装饰品，另一边的橱柜中更有许多可以吸引孩子的游戏车(观赏用)
让小小孩在橱柜前驻足好久，光这点就非常亲子友善了，店内服务生态度也都很亲切!
杨妈妈这边所用的原料都是不错的食材，健康安心。
弟媳曾带学生来这边实习过，说她们的原物料真的都是比较好的，
弟媳可是这方面的专家，使用好食材的店家一定要推一个
干净整齐的工作区
整间店很简洁明亮，让人踏进就感觉蛮舒服的，做食品的卫生真的很重要呀!
https://imgur.com/a/w7Egb32
二楼走上去是蛮大的用餐空间，可以点杯咖啡及糕点上去享受悠闲时光。
招牌凤梨酥
试吃超大块...吃了一块招牌口味，皮酥内馅微酸甜，凤梨香味很重，好好吃!!
清豆沙 各式饼区
个人很喜欢什么都没包的清豆沙，杨妈妈的清豆沙吃起来是淡淡的清甜完全不腻口。
另外蛋黄酥的蛋黄是以酒酿制，很香，跟一般的蛋黄酥不一样欧!
手工厚蛋卷
https://imgur.com/a/HNOmu8y
这是此行的目的哈哈我对厚蛋卷真的没抵抗力，小时候就很爱福义轩那一路的。
杨妈妈厚蛋卷有原味.芝麻.伯爵.巧克力四种口味，每一种都可以试吃真的很大方~
厚蛋卷很扎实，吃起来很有份量，最喜欢伯爵红茶口味，淡淡茶香更添层次。
最后买了两大盒蛋卷才甘愿走出店门口XD (十只蛋卷可装一盒)
蛋糕区
蛋糕有五六种口味，现场一样大方的提供客人试吃。
看到有个妈妈一进来有就抱了快十条的南瓜蛋糕结帐...这就是口碑阿XD
现场我试吃南瓜.榛果咖啡及轻乳酪口味，最喜欢榛果咖啡，咖啡香味很浓。
每一种吃起都绵密又好入口，感觉小孩长辈应该都会喜欢!
ptt上有板友分享凭妈妈手册就能免费兑换蛋糕，是真的!
不过店员说建议先打电话预订口味，不然现场很快就会卖完了。
好的食材，给小小孩吃也很安心。
因为平常不太给蛋糕甜食类，来这边大解禁小儿吃得不亦乐乎XD
浓厚巧克力蛋糕
https://imgur.com/a/viDMaGq
因为现场试吃的并没有巧克力酱的部分，所以想吃巧克力酱的我便带了一条~
官网上写着 :
我们的巧克力蛋糕不用可可粉，只用巧克力块来制作，长条蛋糕不做鲜奶油装饰，
也不添加人工色素。我们用心挑选原料只为了呈现真实的美味~
仔细一看不只上层有巧克力，海绵蛋糕的中间也夹了一层。
巧克力真的十分浓厚，海绵蛋糕很湿润，即使我冰了两天才吃，却完全不干柴!
很令人惊艳啊!!!!完全能理解为什么它蛋糕每天出炉会一下子卖光光啦~
后壁真的颇远，要不是看了ptt网友推荐，又刚好要去台南找老弟真的不会想来...
但是来了完全不后悔，各种糕点都没令我们失望!!
难怪它即使位在这么偏僻的地方，还是人潮满满，门庭若市，东西一出炉就被抢光。
如果有到嘉义台南玩的朋友可以绕过来逛逛囉!!