第一次带女儿参加料理类的动手作课程
感觉还不错
决定记录下来并分享让大家知道
这次参加家乐福办的凉拌教室课程的小朋友普遍都是幼稚园的年纪
像我女儿2岁是里面最小身高也最迷你的
不过我觉得已经可以带着参加了！
只是因为太小只桌子太高XD
妈妈要蹲下来帮她拿材料让她搅拌
家乐福的料理课资讯通常发布在各个店的line
大家有兴趣可以搜寻住家附近方便到达的家乐福
加入他们的line
本来看到别的妈妈分享周末抽奖加入的
加入后才知道原来还有小朋友的活动可以报名参加
以我家附近两间家乐福来说
一家是发布讯息后，填google表单报名
另一家则是发布讯息后打电话报名
一般课程通常录取10-15个小朋友
以报名顺序录取，成功会发短信通知
通常会收材料费
这次凉拌海带的材料费是50元
活动结束可以带一盒自己拌的海带回家
这礼拜还有报名另一间家乐福的活动
到时候也会记录在刚帮女儿办的粉丝页
如果活动不错，再转发过来这边跟大家分享
女儿粉丝页有图好读版本：
https://goo.gl/G9RVvX
海带凉拌趣
上周第一次带乐乐参加料理课-凉拌海带小教室
一开始老师先跟大家解说食用海带的历史
古时后海带分为两种
像是古人常用的宽带头巾称为“纶”
另一种比较细长的称为“组”
现在大家称昆布昆布，其实就是“纶布”变来的
我们现在轻松可以吃的到买的到的海带
以前只有皇宫可以吃的到
还是从寒冷的朝鲜进贡来的
而现在海带以中国的产量最大
原来海带中还有一个成分
可以作为现代人常用的调味料
就是“味素（味精）”
简单介绍之后
进行有奖征答发问，就开始进行凉拌课程
（乐乐得到一只棒棒糖回家强迫喂食爸爸，因为我跟她说那是大朋友才能吃的
每个小朋友发：
大碗公*1个
已经洗好的海带*1包
调味料有：
细砂糖
蠔油
白醋
香油
白芝麻
姜末
老师先示范怎么剪海带
因为乐乐只有2岁，这部分由妈妈进行
边转动碗边用剪刀剪海带
就可以把海带均匀剪碎
小朋友比较小就要剪更碎一点
剪好后乐乐就迫不及待的开吃了
还说好吃好吃
可能很新奇吧
接下来依序加入砂糖、蠔油跟白醋
我都有询问乐乐要加多还是少
让她自己帮忙撒
香油老师有装好一小包，整包加入
白芝麻也是老师帮忙撒固定的
姜末看大家家庭的习惯可加可不加
之后就交给小乐乐自己拌拌拌
完成后，她也吃的好开心
而且自己制作的超有成就感
最后老师给一个外带的小盒子让我们带回家跟家人分享
乐乐2y3m
在现场小朋友里是最小只的
不过也是很有参与感
玩的很开心
只是现场桌子太高
妈妈要自己帮她把碗拿低才有办法搅拌海带