各位版友爸妈好
我是 林世航 营养师
上个月有介绍沣食公益饮食文化基金会的讲座给台中的妈妈们！
这个月的活动回台北举办囉
主题是厨房里的科学魔法
【Section 1. 让人上瘾的滋味-了解甜的秘密】
大叶大学的柯文庆教授，要和大家分享糖是怎么加工而成的，
代糖又是什么？食品加工上又怎么利用不同糖的特性？
　　
【Section 2. 食品与香料-增添风味的关键力】
嘉义大学食品系的罗至佑老师，要和大家分享辛香料的香味秘密
为什么会有香味呢？怎么加工的？食品加工上又怎么利用香料的特性～
　　
【Section 3. 方便不随便 - 即食食品＆冷冻食品大解密】
宜兰大学食科系的陈彦卉老师，即将和大家分享冷冻食品
和即食食品是怎么做的，怎么兼具美味与食安～
欢迎重视家人和宝宝健康的您，一起来听专家怎么说
让我们从科学原理出发，食科专家有问必答
透彻了解食科学，一起为孩子的饮食知识把关！
活动日期: 2018/5/30 （三） 19:00-21:00 （18:30开放入场）
活动地点：集思台大会议中心 （B1） 柏拉图厅
活动地址：台北市大安区罗斯福路四段85号
报名网址：http://learneating.psee.io/6XRKZ
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