好像大家都觉得燕窝很残忍
其实现代制造燕窝的方法跟以前已经不一样了
觉得残忍不外乎是拆燕子的巢 杀死幼燕和蛋等等
还有血燕是燕子吐血这种谣言(?
燕窝分成完全野生的洞燕和筑在人工燕屋里的屋燕
现代大规模生产的几乎已经都是屋燕了
以下会介绍屋燕的采集
其实在对雨燕/金丝燕的习性、构造比较了解和现代科技进步以后
如今大多的养燕人都是建造燕屋让燕子来筑巢
除了提供环境燕子还是要自己觅食育幼,所以还是野生的而非人工养殖燕子
工人会待幼燕离巢后才会把燕窝采下
有蛋 有幼燕 未完成的燕窝不会采
成年燕子是不住在窝里的,幼燕离巢后巢基本就没有鸟会住了
因此就没有伤害燕子的问题
从商人角度看杀死幼燕和蛋本来就是很不合理的举动
燕子越来越少以后怎么还有燕窝呢
因此保护燕子对商人来说也是有利的
而且燕子在繁殖期不把口水吐出来筑巢唾液腺就会不断膨胀
必须要筑新的巢
因此就算人类不采他们也不会使用以前的窝
所以也不会有影响
谣言说因为窝一直被破坏 燕子吐到后来吐出血才有血燕
其实血燕是以前峭壁上的野生燕窝
因为含有岩石里的氧化铁才变成红色
现代燕窝算是人和燕子互利共生
人给燕子提供适合筑巢的环境 温度湿度
燕子留给人类燕窝 燕屋附近的农田虫害也会比较少
燕子和燕窝越来越多的燕屋就是因为燕子爸妈上次在这里筑巢育幼的经验不错才会再回来
的~
当然就营养价值跟cp值来说真的没必要吃燕窝
燕窝的营养是很多东西例如白木耳 豆腐就可以取代的
只是澄清吃燕窝不会破坏生态保育也不残忍~