Re: [宝宝] 请教自制黏土配方

楼主: sugersweet (小屁屁)   2017-09-30 14:31:20
分享我们家的
自制黏土多次,有面包机的话是最简单,10分钟可以做一个色
配方如下:
面粉 250 g
液体 :30g 食用油+水+食用色素共为面粉重量的 55-60%,如果是吸水率高的可以加到65
%,但还是建议先加55%,尤其是天气热的时候
塔塔粉 :4大匙 (15ml的汤匙)或随意XD
加塔塔粉手感比较软Q
盐:100 g ,防腐作用
全部的材料倒进面包机,按搅拌,等颜色均匀了,看不到粉团后,用手捏一点起来搓看看
,不会黏手就好了
做好之后,给小孩玩,捏好的成品可以进烤箱烤干了可以保存很久,如果让他自己干表面
会裂开,剩下的用保鲜盒或保鲜袋放冰箱,可以放三个月以上
https://i.imgur.com/kkDziyr.jpg
https://i.imgur.com/W3LDWN0.jpg
https://i.imgur.com/2MZY94F.jpg
※ 引述《pling (^^)》之铭言:
: 参考网络上的文章
: 加上之前做面包,没用完的过期面粉好多
: 就来自制黏土
: 但似乎只有第一次做的白黏土比较成功
: 撑了2个礼拜不黏手
: 之后明明一样步骤,但放到第2天就黏手了@@
: 不知道问题出在哪
: 会是因为炒的火候或时间没控制好吗?
: 或是天气太热融化了?
: 求解~~
: 原始配方如下
: a料-冷水 300CC及盐 100g
: b料-塔塔粉 2茶匙、中筋面粉 200g、沙拉油2大匙
: 食用色素(也就是糖浆) 适量
: 1。a料搅匀
: 2。a料倒入b料搅匀
: 3。以上倒入锅中,小火加热,搅到黏稠,即关火
: 4。从锅中取出面团,再加色素揉,即可。
: 但我是用高阶面粉(做面包剩的)
: 没有使用塔塔粉
: 请求高手诊断!谢谢

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