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自制蚬汤做法很简单，大人小孩孕妇皆宜。
担心一次就给小孩喝一碗对身体的负担太大，
所以我把它做成一颗颗的冰砖，
当成高汤适度添加使用，
能够使食物的味道更鲜美唷!
刚好也能够帮挑嘴的亨利兽补充营养长肉肉。
#建议满1y以上的宝宝可食海鲜不会过敏再取用喔^^
有一说是孕妇后期多喝蚬精(汤)，新生儿比较不会有黄疸，
不过我是最近才得知这个讯息，所以自己本身并没有实証过，
不论是否有如此神奇的功效，怀孕的妈妈倒是可以把蚬汤(精)当成养胎汤品，
就像滴鸡精一样，适度适量的饮用补充营养喔!
材料
锅子 1只
碗 1个
(瓷碗、铁碗、玻璃碗均可)
蚬 1斤(可多可少，随自己喜爱)
姜 2-3片(去腥用，没有也可以)
前置作业
需先将买回来的蚬置于清水中吐沙1-2小时
小提醒：蚬放在水中吐沙时，千万不要加盐，因为蚬属淡水类和蛤蜊不一样喔!
作法
1。先将小碗倒扣在锅子中间
2。把蚬倒入锅子里面，沿在碗的周围放
3。将放满蚬的锅子拿到电锅里蒸，外锅要加1杯水(量米杯)，锅子里千万不能加水
4。待电锅跳起，闷10分钟后，将锅子从电锅里拿出来，先把蚬取出，
这时会发现锅子里都乾乾的没有汤汁，因为蚬汤全都藏在中间的小碗里面喔!
所以只要把碗打开就可以取出蚬汤了。